لفة الملفوف حار

إعداد الطعام:

 100 غ من لحم الخنزير اللحوم، وأوراق الملفوف 5، 10 غراما من صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من الملح، والنبيذ الطبخ ز 2، 3 غرام من الثوم والفلفل 2، وكمية من البصل.

نهج الخطوة:

1، وأوراق الملفوف واللحم جاهزة، أوراق الملفوف إلى قطع.

2، واللحوم المفرومة، إضافة التوابل وتخلط جيدا.

3 أوراق الملفوف في وعاء يغلي الماء لينة الساخنة؛

4، والساخنة أوراق الملفوف لينة بعد لحن جيد وضعت كمية مناسبة من اللحوم وتحيط بها ملفوفة لفة جيدة.

5، والملفوف ملفوفة لف اللحوم في حرارة الغليان وعاء عالية لمدة 15 دقيقة.

 6، عندما البخار الملفوف Roujuan الفلفل والثوم المفروم وقليل من الزيت في مقلاة والفلفل والبصل ويقلب الثوم العطر.

 7، في صلصة الصويا والنبيذ والماء وقليل من الملح والماء والنشا ويقلب جيدا لجعل صلصة حار.

8، صب في القوائم اللحوم الملفوف على البخار على ما يرام.