مرحبا بالجميع انا شقيقة سخيفة، وشاندونغ يانتاى، وشاندونغ، لدينا السماء المعكرونة، حيث كعكة سطح القديمة الكثير من الناس التوق إلى الطعام، ولكن الكثير من متجر الخبز الخبز بيع لفوائد، مع كل الخميرة خففت العجين، القديم وجه الخبز انقرضت تقريبا، وحتى سخيفة شقيقة الخبز الخاص عادة ما تفعل معظم الوقت مع الخميرة، لأن بسيطة، الوجه القديم على البخار تدريجيا في طي النسيان. سمعت كعكة سطح القديمة في بكين هناك العديد من المتاجر التجارية تحظى بشعبية كبيرة، لذلك أختي اليوم وأشاطركم وجه الممارسات على البخار القديمة سخيفة. آمل أن تكونوا مثل ذلك. أصيلة "وجه الخبز القديم" الممارسات السرية، ونقاط تعليقات والأبيض وعطرة، واحد لا يمكن أن تتوقف الأكل

إعداد المكونات: طحين وجافة، وجه التمهيدي القديم، قاعدة الغذاء.

التمهيدي سطح القديم هو في الواقع بسيط جدا: خذ 100 غرام من الطحين الجافة، إضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ إلى عجينة لينة، وضعت حقيبة جديدة في درجة حرارة الغرفة التخمير الطبيعي إلى 2 مرات أكبر، يتضح من العسل على ذلك، عادة في فصل الصيف يوم الشعر يمكن أن يكون الشعر في فصل الشتاء يحتاج 2-3 أيام. أساسا تبعا لدرجة الحرارة، والتخمير الطبيعية من الطحين لديها ابن الحامض.

أولا التمهيدي سطح القديم الماء الدافئ، ويقلب، ثم 500 غرام من الدقيق الجاف، ويعجن العجين، الخبز السطح القديم أسرع من خميرة العجين المخمر. ولكن هناك الخبز وجه الحامض القديم. وهذا يتطلب إضافة القلوي للتوفيق بين سطح الصالحة للأكل. لماذا تفعل ذلك فإن العديد من الناس لا تستخدم السطح القديم إلى الخبز، لأن الكثير لا يدرك كمية مواجهة القاعدة.

أصيلة شاندونغ القديم وجه على البخار تقاسم الممارسات والمهارات نقاط مفصل، ولينة منتفخ بيضاء، حلوة جدا، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وترك العجين إلى 2 أضعاف النسبة، فإنه عادة ما تستغرق ثلاث ساعات. صنع الخبز العجين ليعجن صلابة، لذلك تلتهم البخور

وجه جيد للأكل يتم إضافة كمية مناسبة من القاعدة إلى السطح، وفرك في الجانب السطح في حين العجن قاعدة العجين، وهذا المبلغ احتياجات لسيده، إضافة ببطء، يمكن أن قرصة صغيرة طعم الفم الطائرة، كنت طفلا والدتي هي واحدة من هذه العملية، نريد أن نواجه الخبز الأبيض القديم ليس أصفر، يجب أن نواجه كمية القاعدة، لا أكثر ولا أقل، ستواجه أقل الحامض، والمزيد من السطح يكون أصفر ولكن أيضا مريرة.

حتى الخبز السطح القديم ومعظم خطوة حاسمة هو دلك قاعدة، يشعر الطفل أن كبار السن وجه الخبز متعبة آه، وفرك نصف يوم، في حين فرك السطح مع مراعاة اللون، في الواقع، ولدي عدد قليل من القلب، وكان لديك لإضافة ببطء المبتدئ القلويات، لا تبدو كادوجان، لم تأكل الطريق مريرة.

الخبز قبل القيام سطح القديم، لJiuxia وجه، وضعت حقيبة جديدة، والحفاظ على الخبز المقبل الاستمرار في استخدام. هذا سيوفر المتاعب. قديم خبز العجين السطح متعبة، أو أن لذيذ، والقيام معقدة نسبيا، والناس من ذوي الخبرة لاستخدام قاعدة مناسبة، الخبز على البخار ستكون خاصة لذيذ الأبيض وعطرة. قاعدة سطح ما يزيد قليلا قليلا على البخار والكعك سوف يكون أصفر، وبعض الناس يحبون أكل قاعدة أكبر من الخبز، وأود أن تماما مثل لتناول الطعام، ولكن ليس بحجم مرارة، فإنه لا يمكن أن تأكل.

وعاء وإضافة كمية كافية من الماء لتعجن الخبز في وعاء، والتدقيق الثاني لمدة نصف ساعة، لكسب المزيد من الخبز من لينة شوان الخلوي، الكعك الساخن جدا والخبز لينة جدا ومرنة كما لذيذ. تغطية وعاء، والغليان النار، وتبخير 25 دقيقة يمكنك عموم، أولا قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق قبل عموم، وبالتالي فإن الخبز لا ينهار الجلد، ورفع الغطاء يمكنك تناول الطعام لهم.

الفرق بين القديم السطحية وخميرة الخبز الخبز، في الواقع، أكثر عبق البخور لماذا؟ في الحقيقة، أنا شخصيا أعتقد أنه هو دور القلوية، القلوية عندما نضع قليلا المغلي عصيدة دقيق الذرة، وسوف يكون الشراب أكثر عبق أفضل، بالطبع، لأن القديم على سطح الخبز نفسها تعكر، الحاجة القلوية أكثر دلك عدة مرات، وبالتالي فإن طعم أكثر من مستوى تريد أن تأكل الخبز الوجه القديم ذلك؟

الكعك الساخن أبدا استخدام الخميرة، وأنا مجرد رأى، في أقرب وقت ممكن لتذكير الناس حولها، وليس بعد فوات الأوان، لأن الوجه القديم الخبز على البخار حتى لذيذ، ولكن أيضا من السهل جدا للتعلم، فلماذا الخميرة الخاصة بك يختمر العجين مع ذلك؟ خميرة العجين المخمر أيضا يفتقر إلى ضرر، فقط أريد أن محاولة القديم الخاص بك وجه على البخار الممارسة، مثل أن يأكل الخبز على المواد مشاركتها مع الأصدقاء، كسب المزيد من الاصدقاء تعلم أن تفعل ذلك الخبز سطح القديم، لا يؤكل الخبز سريع الأصدقاء القدامى الوجه تحاول ذلك، أكثر مما يفعل خميرة الخبز أكثر لذيذ، لا تأكل الناس لا يمكن أن نفهم، ها ها ها

حصة اليوم هنا، مثل صديق قليلا من الاهتمام، ومرحبا بكم في ترك رسالة في منطقة تصريحات لتبادل الأفكار والممارسات الحصرية على الخبز القديم وجهك، حتى أن المزيد من الأصدقاء إلى الاستفادة منه.

  Xinliang أسود دقيق القمح الكامل 500G * 5 طحين القمح الكامل، نخالة القمح، دقيق الجاودار مع الخبز طحين القمح الكامل جلب المنزل خمسة جنيهات كوبونات 34.83 يوان   [مقاوم للارتفاع السكر البودرة الجافة الخميرة انخيل 5G * 10/30] التي يتم إجراؤها المنزل خبز الكعك خبز الخبز مسحوق 1 كوبونات يوان طوق 5.8