لم ينحسر تأثير الوباء بالكامل بعد ، لكن العلامات التجارية العريقة في شنغهاي بدأت بخطى متسلسلة عندما ينتعش السوق ويتعافى.
في 16 يونيو ، افتتح مطعم بيور النباتي التاريخي الذي يبلغ عمره 100 عام "برج تشونفينج سونغيو" أول فرع له في شارع المشاة لمتجر جيوجوانج متعدد الأقسام.
في المتجر الجديد ، بالإضافة إلى المعكرونة العادية Guoqiao وكعك الخضروات النباتية النقية ، هناك أيضًا بط معطر تقليدي مصنوع يدويًا ، وكنوز ميرين أذن البحر ، ونودلز غلوتين الفطر الذهبي ، وكعك السلطعون النباتي الخاص ، ونودلز سلطعون نباتي بقمر الصنوبر ، ولفائف سبرينغ رول مع حشو مسحوق السلطعون النباتي المعطر. "سلسلة المعكرونة كراب" وغيرها من المنتجات الكلاسيكية للمكتب الرئيسي.
كانت السيدة تشين ، وهي عاملة بيضاء تعمل في مكان قريب ، أول زائر إلى المتجر في ذلك اليوم. وقالت للصحفيين: "كعكات سونجويلو بالخضروات النقية معروفة الآن. أنا من كبار السن في سونجويلو ، لذا لن أضطر للذهاب إلى معبد تشينجوانج لشراء كعك نباتي."
قدم Xu Jiang ، مدير المتجر الجديد ، للصحفيين: "المكونات والمواد وعملية الإنتاج متوافقة مع تلك الموجودة في المتجر الرئيسي لضمان المذاق القديم ، ويمكن تقديم الوجبة في حوالي 10 دقائق في أقرب وقت ممكن."
كان المطعم مليئًا بالرواد في وقت الغداء.
أغلى أنواع النودلز العادية هي Songyue Vegetable Crab Noodles ، 36 يوان للوعاء.
يستغرق صنع وعاء من نودلز السلطعون النباتي أكثر من 3 ساعات ، ومن الضروري صنع طعام نباتي طبيعي نقي بطعم لذيذ لا يفقد معكرونة السلطعون الحقيقية ، وكل ذلك يختبر مهارة الطاهي.
.
اصطف العملاء لشراء كعك نباتي نقي.
محرر العمود: تشانغ تشونهاي محرر النص: تشانغ تشي محرر الصور: تشانغ تشي تحرير صندوق البريد: 8903168@qq.com Shangguan News Haishar Photographic Report