الباذنجان هو المكونات شائعة جدا ومحلية الصنع، على الرغم من الباذنجان على مدار السنة، ولكن الصيف هو بلا شك أفضل موسم للأكل الباذنجان. الباذنجان في الجنوب هو استطال عموما، الباذنجان دائرة كبيرة نادرة. في الأيام الباردة، وجعل المفروم والباذنجان، ويمكن صلصة الباذنجان يكون البخور. الصيف كبيرة، الأكشاك وجبة خفيفة حيث الباذنجان المشوي، فمن الشباب الآن الحب آه! عائلتنا تأكل كثيرا الباذنجان، وعلى البخار الصيف الحب للقيام أطباق، ممزقة إلى شرائح، البرد!

هذا هو كل أسرة تأكل سلطة الباذنجان، والأذواق المختلفة، لا شيء أكثر من ذلك صلصة غمس والكاكاو اليوم للمشاركة صلصة غمس الخاصة بك تناول الطعام في المنزل، وأحيانا تغير أذواق، ولكن كان الصلصة أبدا تعبت من الأكل في شكل ثابت أ. شركاء صغير مثل الطعام حار، قد ترغب في إضافة القليل من الفلفل أو الفلفل الحار، يا حار قليلا، فقط تصمد. وضع بعض البصل والثوم، وإضافة بعض الخل، صب نقطة زيت السمسم، ومزيج مزيج، فاتح للشهية جدا.

الصيف على البخار حتى، سلطة خلط مزيج من أكثر شعبية، وإذا كان القلب، حاولت ذلك!

المقادير: 300 غ من الباذنجان 4

الملحقات: البصل، الثوم 2، 20 غراما من صلصة الصويا والخل 15 غرام، 2 غرام من الملح، 5 غرامات من السكر، 5 غرام من زيت السمسم

طعام

الباذنجان إلى التعامل معها، وغسل، لثني

وعاء في وعاء والبخار لمدة 10 دقائق

جميع التوابل معا، فإن الخل قليل الذوق أن يكون أفضل، والبصل المفروم والثوم.

على البخار الباذنجان استخراج الساخن

مع اثنين من عيدان تناول الطعام لهم إلى شرائح

ويمكن أن يضاف كل مزيج التوابل

طبق، وبيتي مرة واحدة كل بضعة أيام القيام به، خصوصا يوم عمل، على حد سواء بسيطة وعطرة جدا، كسول أحيانا، ووضع الباذنجان فوق الأرز على البخار معا، بطبيعة الحال، كما تبخير، والباذنجان تكون سيئة للغاية، لا البخار وحده يمكن أن يستغرق وقتا طويلا.