"كان هناك مرة واحدة في الجبل، الجبل هناك مدن، والمدينة لم يكن لديهم رأس الله، عاش مجموعة من تشونغتشينغ، ولم ذكر أسود (جدا) تستقيم، امرأة سوداء (جدا) باكستان السليم، وعاء الساخنة يكن لديك لتناول الفلفل الحار هم أبدا ... ... "أول قاصر تشونغتشينغ، يمكن القول أن أغني أصوات الشعب تشونغتشينغ. إشارة إلى تشونغتشينغ، والكثير من الناس يعتقدون دائما من وعاء الساخنة، ولكن عدد قليل جدا من الناس يعرفون أصل تشونغتشينغ وعاء ساخن مع الرصيف.
يقع تشونغتشينغ فى نهر اليانغتسى ونهر جيالينغ التقاطع، ومركز النقل المياه القديم في جنوب غرب المنطقة، وتحيط بها نهرين في التضاريس خاص، لذلك ارف أصبحت رمزا للمدينة. تشي تشونغتشينغ الصورة القديمة "الرصيف القديم" في مرة واحدة وصفت تطوير مدينة تشونغتشينغ، مشهد المستمدة القديم: العاصمة القديمة لباكستان، وهي الممر المائي القديم القرفصاء مركز لفترة وجيزة. التقاء النهرين، والناس كلوا من رزقه، والتقارب الأعمال، والأعمال التجارية تزدهر. منذ آلاف السنين، في حين أن السوق الرصيف، سوق المدينة، ومنذ نشأتها، وبالتالي التخلي عن حاضرة. الجبل إلى المدينة، مع الماء هينج والموانئ النهرية، ثم إنجازات تشونغتشينغ المجد.
تشونغتشينغ الرصيف الصور القديمة
مينغ وتشينغ، والنقل تشونغتشينغ المياه على نطاق لم يسبق له مثيل، عملية تجارية مزدهرة أيضا في هذا الوقت من تشونغتشينغ، فقد كان الكثير من الرصيف مياه حية. بعد تأسيس تشونغتشينغ، وتوزع السلع بين الشمال والجنوب فى تشونغتشينغ، ثم هناك الكثير من يانغ تشوان، وترسو في "الرصيف المحيط." يانغ الرصيف الرصيف المعابد غامضة في منطقة Nanbin اليوم. البضائع بين السفن تفريغ لتلبية احتياجات قفص الاتهام، وكثير من المزارعين في جميع أنحاء من أجل الغذاء والكساء، لإطعام أسرهم، إلى المرسى من كل قطيع ينته إلى الجبل، مع العمل يد وطحن الوراء، جبال مناولة البضائع إلى المدينة، إلى الجلاء البلد.
نهر اليانغتسى قفص الاتهام حمالين الصور القديمة
تشونغتشينغ في هذا المناخ الرطبة، وهذه هي لقمة العيش على الواجهة البحرية لكارديف، بل هي المصابيح أكثر الدائمة في النهر، في كثير من الأحيان ما يكفي فقط لكسب جعل الأسرة تلبية احتياجاتهم، لكنها في تناول الطعام مع حكمتهم، مثل تعقب في عملية السحب، عطشى Juyi بنغ النهر للشرب، والجوع والتعب، وهناك "وجبات خفيفة صغيرة" أنها التقطت بعض الفول لحجم الحصى في النهر، في مقلاة ويقلى مع الملح بعد غسلها، الحجر الملون مع الملح حسب الذوق، تفتقر لل واحد ليأتي في فمه، لأن العرق تكملة فقدان الملح.
الصور القديمة من الاحواض كارديف
منذ الذين يعيشون في فقر، وهؤلاء الناس غالبا ما يترددون في إنفاق المال تحت القوة، سوف تجد دائما بعض الأشياء رخيصة لإطعام عائلاتهم، الناس يأكلون لحم الخنزير، ويأكلون فضلات الخنازير، والناس يأكلون الخضروات الطازجة، فهي تساعد الطفل على التقاط Lancai. بعد مرور بعض الوقت على ذبح الماشية المذبوحة على طول النهر والأغنام والماشية والمياه الإرادة وأشياء أخرى ألقيت في النهر، والتي تجبر الناس إلى أسفل، ولكنها عشاء دسمة. هذه اللحوم نادرة، والتي إنقاذه، طرح وعاء بالحجارة، لتنظيف المياه وأوراق، ختم سوي طهي معا. من أجل جعل بعض هذه رخيصة والطعام لذيذ، وأنها سوف إضافة بعض الملح والفلفل والفلفل، وحار طعم لذيذ، ورخيصة ولذيذة، ولكن أيضا أكل الفلفل الحار مع إضافة الرطوبة.
عمال الموانئ الجلوس حول الأكل الساخن الكرتون وعاء
كنا نجلس معا الأكل دا Guocai، يتم اختيار أطباق أعلى أو لشراء رخيصة، لكشط معا قليلا، وأغتنم الرعاية قليلا، والعشاء الساخن المطبوخة على، فسوف يشعر اللقم قليلة، سوف تكون قادرة على تخفيف التعب لهذا اليوم . دا Guocai على هذا الرصيف، هو أصل "تشونغتشينغ وعاء ساخن" ل. ولد تشونغتشينغ وعاء ساخن على الرصيف، فمن تحت قوة من معظم عشاء فاخر، والجلوس حول الأكل، والأكل حتى عرق، وذلك تمشيا مع الشعب تشونغتشينغ ودافئة جدا، قوم واضحة، لذلك هذه الطريقة في الأكل تدريجيا أصبحت شعبية في الشارع.
بعض الباعة المتجولين يعرف وزن الطفل رأى فرصة، وضعوا الحشوية شراء نظيفة بعد قطع إلى قطع صغيرة، ورئيس محمولة الطين الفرن، على الانقسامات مجموعة موقد من الأواني حديدية كبيرة، وتحولت القلي حوض أسفل المتداول على نوع واحد وما يولا مالح ماء مالح، واختيار للذهاب إلى الرصيف، والمعروفة باسم "المياه ثمانية". من كان كارديف مجهود بدني، ورطوبة الجسم ككل، فإنها ترغب في تناول الطعام حول العبء، وشبكة للشخص الواحد، في حين أن تناول الساخنة، وتناول عدد القطع كم من المال سوف ينظر، وبأسعار معقولة.
قديم تشونغتشينغ وعاء ساخن
مع "المياه ثمانية" تم نقله إلى المطعم لتناول الطعام وعاء الساخنة الثقافة سوف تزدهر تدريجيا، وتطوير المدينة، وعاء البط لم يعد "قذرة" وسيلة لتناول الطعام، وتصبح أكثر وأكثر طويل القامة على ذلك. المقاومة المبدئية وتشونغتشينغ وعاء ساخن في كل مكان، باستثناء بعض المحلات التجارية البسيطة، وهناك بعض ارتفاع نهاية المطاعم وعاء الساخنة أثاث أنيق. بعض متجر وعاء عالية الجودة، وإعداد مائدة مستديرة أو مربعة الخزف الجدول السطح، كل طاولة لأربعة أطفال، وسط سطح المكتب حفر حفرة مستديرة، في الوحل الفرن، وينقع وأكثر مع الأواني النحاسية أو أواني الألومنيوم في إزهار كامل، ووضع طبق الخضار بنوم بنه لوحات الخزف. قبل التحرير والنساء تشونغتشينغ ارتداء ثوب طويل، ويجلس كان البراز عالية مريحة، لذلك الكثير من المطاعم وعاء الساخنة مع طاولة منخفضة مع البراز عالية، والجميع يجلس حول الطاولة، ودفن بسعادة تناول الطعام، ولكن أيضا متعة والكلاسيكية الصورة .
وعلاوة على ذلك، حتى سقط العديد من البر الرئيسى أيضا في حالة حب مع تشونغتشينغ وعاء الساخنة، وبعض الناس حتى أكل الإدمان، ومعظمهم من الشخصيات العسكرية والسياسية مأدبة عاء يجلس تشن ياو، وزعيم حزب الكومينتانغ حزب الكومينتانغ لي داي، بعد أن وضعت خمس مئة وعاء وليمة لإظهار سخية. بعض عمالقة المالية إلى مطعم كبير ومأدبة ولا المطاعم وعاء الساخنة التي لا تأكل وعاء ساخن على حد سواء فاتح للشهية وأنيق. في ذلك الوقت المشاهير (الكتاب والممثلين والرسامين) أصبح وعاء ساخن من الضيوف الثقافي الشرف.
تشونغتشينغ طبق عاء ساخن من النفط
في عام 1980، لم يكن لديك عدد من الجداول داخل المطاعم وعاء الساخنة بكثير، وعدد قليل وعاء الساخنة الفردي، "اللعب مزيج من إدراج من أكل" شعبية جدا في ذلك الوقت. العديد من الناس حول وعاء ساخن، يوضع وعاء الساحات، وسهلة أطباق منفصلة، ولكن أيضا توفير الراحة للاعتراف كل شبكة، عموما طاولة صغيرة أربعة، ثمانية جداول كبيرة، النوادل يصرخون المراد شغلها بالنار.
Jiugongge وعاء
إلى 1990s وتشونغتشينغ وعاء ساخن أكثر شيوعا. وعاء ساخن يسمى ذلك الوقت "ثلاثة سحب أربعة السحب اثنين"، وهناك عدد، ويشير إلى سعر الطبق، طبق لحم نباتي ثلاثة يوان يوان، وتسمى "ثلاثة اسحب" اللحوم طبق طبق اثنين يوان أربعة عناصر، ودعا "أربعة سحب اثنين".
"ثلاثة سحب" تسوق وعاء ساخن
الآن، مع ارتفاع مستويات المعيشة وتشونغتشينغ وعاء ساخن لديه نظام مبتكر في محلول ملحي، والمكونات، وتناول الطعام والجوانب طبق النفط، وتناول وعاء ساخن هو أيضا إلى تنويع، وهناك أناس يجلسون القلبية، ولكن أيضا شخص وعاء البرجوازية الصغيرة. وعاء للتنمية، ولكن أيضا ثقافة بايو مع تصوير الجانب العصر المتغيرة.
قديم تشونغتشينغ صور الشارع
اليوم، على الرصيف، ترى شخصا فقط اختيار الكتف، والشعب الجلسة المقبلة ولكن ليس يهتفون و بطولي تشونغتشينغ القديم، وربما في المحل وعاء، لا يزال بإمكانك رؤية بعض الظل. الناس تشونغتشينغ يحب أن يأكل وعاء الساخنة، لا ننظر إلى الموسم، وعاء الصيف مؤقت في بعض الأحيان، عرق النار المدخن في. الناس تشونغتشينغ تناول الطعام وعاء ساخن الكامل للجرأة الاتجاه، هو بقية الناس لا يمكن مقارنتها، الذي هو مظهر من مظاهر الدولة الفلسطينية القديمة شخصية جريئة شهم وعلم النفس من الثقافة الغذائية.
اللوحة يخمر المواد قاع وعاء
لا قفص الاتهام، لن يكون هناك أي تشونغتشينغ اليوم، لن يكون لدينا وعاء الساخنة تشونغتشينغ وتشونغتشينغ الأشبال واضحة لاذع. سنوات طويلة، البط هش لذيذ، صعودا وهبوطا في الحساء الأحمر، البط الساخن للفة ضرب ...... الثقافة الغذائية بايو، وشارك في تأليف وعاء مع هذه الأطباق والطبخ الوقت، والبخور دائمة.
تشونغتشينغ وعاء ساخن من الذكريات القديمة
تشونغتشينغ وعاء ساخن في النهاية كيف يحب معظم الناس ذلك؟
فى تشونغتشينغ، المطاعم وعاء الساخنة في جميع أنحاء الشوارع، لا تريد أن تأكل وعاء ساخن العثور عليها، وهناك زاوية.
تشونغتشينغ وعاء ساخن من الزلابية تماما مثل الناس في شمال شرق البلاد، وتانغ باو في الكانتونية، بل هو جزء لا يتجزأ من الحياة، إلى القول بأن الناس لا يحبون تشونغتشينغ وعاء ساخن، فإنه لا ينبغي أن يكون.
سوف العطل تناول الطعام وعاء الساخنة، وطرف عدد قليل من تناول الطعام وعاء الساخنة، وتناول الطعام وحل مجموعة وعاء الساخنة بنيت، الذي طال انتظاره وشمل تناول الطعام وعاء الساخنة، وتناول الطعام وعاء الساخنة سوف يكون شيئا للاحتفال، دعي الغرباء الى تشونغتشينغ وعاء ساخن الأول دايتون، الناس تشونغتشينغ إلى الميدان المشكلة الأولى التي يتعين حلها هي وعاء، إن لم يكن الساخنة، وهذا هو السلسلة.
وفي حديثه أمام تشونغتشينغ وعاء ساخن هو جزء لا يتجزأ من الرصيف، وانت تعرف أصل وعاء نفسها تفعل؟
الساخن وعاء (الاسم الانكليزي: هوت بوت)، كما دعا "حساء العتيقة" لتغذية الأصوات "طبطب" عندما يكون الماء المغلي في الاسم. فمن المطبخ الصيني الأصلي لديها تاريخ طويل. ووفقا للبحوث، اكتشف تحرير عهد اسرة هان الشرقية الاثار الثقافية "ووك دلو"، هو وعاء ساخن.
أقرب هان الصينية وعاء ساخن العينية (هو هاى ضعاف القبر)
تانغ باى "طلب ليو تسعة" قصيدة: "النمل الخضراء الحبوب الجديدة النبيذ، والطين الأحمر موقد صغير في وقت متأخر يوم على الثلج، لا يمكن أن تشرب؟" مجرد وصف بشكل واضح على الساحة في ذلك الوقت تناول وعاء ساخن. الى عهد اسرة سونغ، وكان القانون الطعام الساخن مشترك في القطاع الخاص، "الوطن الجبلية واضح ل" سونغ الجنوبية لين كونج وصفة، وسوف يكون لتناول الطعام وعاء ساخن مع صديق قدم. اسرة يوان، المنغولية وعاء الساخنة انتشار في المنطقة، وتستخدم لطهي حوم البقر والضأن. الى عهد اسرة تشينغ، كانت شعبية ليس فقط في وعاء، وأصبح الشهير "المطبخ الملكي"، "لعبة وعاء ساخن" على تشينغ الامبراطورية العنصر هو وصفة والدراج لعبة أخرى.
الامبراطور تشيان لونغ لتناول الطعام إدمان وعاء الساخنة، لديه مرارا جولة الجنوبية، كل واحد، مجهزة وعاء ساخن. وفقا للأسطورة، وكان الشهر الأول في السنة الأولى من جيا تشينغ تحول كبير في القصر "العقول العيد 1000" يتم تقديم وجبة وعاء الساخنة على ما مجموعه أكثر من 1550، وجهت الدعوة إلى طعم أكثر من 5000 شخص، أصبحت الأكبر في تاريخ وليمة وعاء ساخن.
لديها "الجمالية مزرعة"، وتشيان لونغ كريما حقا
المطبخ وعاء ساخن هو الجمهور، كل مكان هو كل مكان لتناول الطعام وتشونغتشينغ ليست استثناء. تشونغتشينغ وعاء ساخن هو الطريق الصحيح لفتح، لمعرفة؟
تشونغتشينغ وعاء ساخن تناول
الاستخدام السليم وعاء لتربية الماشية وعموم
تشونغتشينغ وعاء ساخن لتناول الطعام الزبدة هو أعلى التكوين، زبدة السفلي من وعاء ليس فقط رائحة عطرة، والذوق والأكل فإنه سيكون أكثر يانع والفم لذيذ للغاية على حد سواء.
تشونغتشينغ وعاء ساخن أكل اثنين
مما لا شك فيه أن يكون بالصحن
وهناك كارت يكون من المهم جدا!
في حين أن وعاء هو الأقل المطبوخة بطريقة المحظورات الغذائية، لكنها لا يمكن أن تأكل دائما أطباق اللحوم، ولكن أيضا الالتفات إلى اللحوم والخضروات، واتباع نظام غذائي متوازن، والحل متعب.
وقد وجد في الاستهلاك الفعلي من هذه العملية، إذا الخضار المركز الأول، قيعان وعاء الساخنة سوف أولا "التفاف" للعودة إلى أكل أطباق اللحوم والطعم والملمس سوف يكون أسوأ بكثير. حتى تشونغتشينغ وعاء ساخن عادة أكل طبق اللحوم، وأكل نباتي.
هذا المكان التركيز على، هل ترى كل الخضروات الجذرية تشونغتشينغ وعاء ساخن أكثر، أقل الأوراق.
فاصوليا مبرعمة
البطاطس
جذور اللوتس
بطاطا
الخضروات غونغ
لأن الخضروات الورقية بشكل أكثر سهولة "النفط ملفوفة"، حار جدا، الكثير من النفط.
تشونغتشينغ وعاء ساخن تناول ثلاث
وضع الطبخ
تشونغتشينغ المكونات وعاء ساخن يحدد هو "الساخنة لتناول الطعام"!
العديد من الأماكن لتناول الطعام وعاء الساخنة، وعاء من وعاء ساخن هو ما يصل الحساء، ثم يتم سكب المكونات في، ودعا "وعاء الطهي."
تشونغتشينغ يشيع استخدامها مكونات مثل بطة، بطة، الخصر وغيرها من القطع، وليس مناسبة للغليان، ويطهى لفترة طويلة بسبب صعبة وطهي "القديمة"، لم يكن لديك أن طازجة هش، والذوق والخبرة أسوأ من ذلك بكثير.
بط
بط
لوحة الخصر
تشونغتشينغ وعاء ساخن تناول أربعة
جيدة أكل مع نصف النجاح
اختيار لتناول الطعام وعاء ساخن هو الصاخبة، وتناول الطعام مع تأثير لا يجوز.
أحيانا فتح فمه والبلع بطانية بطة بالإضافة إلى المطلقة. إذا كان في وقت لعصر بطة، والخروج إلى الجبال وعاء، من أجل إرساء حالة واحدة وعاء الخلفية العائلية من الناس.
تناول خمس تشونغتشينغ وعاء ساخن
طبق النفط دون ذلك بكثير مجرد إضافة قليلا
طبق من النفط تولي اهتماما لللجدول، فقط إضافة زيت السمسم والثوم يمكن أن يكون.
نشأ في المدينة الجبلية تشونغتشينغ وعاء ساخن من الزبدة لها نكهة الثقيلة الغنية، وبعض الأصدقاء تهز صلصة ذكي، والمحار، والبصل والزنجبيل والثوم والبقدونس والخل والملح شيء إلى شيء، بل هو الزهور، ولكن للتستر على وعاء رائحة الأصلي.
لذلك الساخنة جيدة، وطبق النفط هو أيضا مهم جدا.
تشونغتشينغ وعاء ساخن تناول ستة
لا تسأل بعضها البعض المطبوخة
أكل بمعنى وعاء ساخن من المشاركة مهم جدا، والكثير من الخضروات تقع في وعاء، وبغض النظر عن الأولويات الأساسية، وعاء يمكن قص إلى ما أكل أي شيء، لا يتكلمون آداب.
ولكن هذه المرة لاحظ أن إذا كان أكثر الناس يأكلون على طاولة واحدة، وطلب بعضهم البعض لقرصة الطبق الخاص بك طهي لا، هو أحد الطقوس اللازمة، أي ما يعادل حفل باوقوان، اختبار المياه، كلا الموضوعين مفتوحة، ولكن أيضا لتعزيز الصداقة، وتتعلق ب "الحياة والموت" عشاء الحدث.
والنتيجة ليست مهمة، أو لا تسأل غير الخام والوجه المطبوخة، راض "أمراء الحرب"، وكانوا على طاولة من أجل التخلي عن تجديد التعارف.
تشونغتشينغ وعاء الساخنة يأكل سبعة
قاعة الجلوس
هذا نشأت في وعاء الساخنة "تلك التي في القاع" من النظام الغذائي، فإن أفضل خيار في جلوس قاعة، والسعال زوبعة الحياة المختلفة تتفاعل مع بعضها البعض، ودية بشكل خاص، لشراء الطعام هو أيضا مريحة للغاية.
تشونغتشينغ وعاء ساخن تناول ثمانية
تجنب وجبة تعبئتها
وعاء فوندو هو السائل، ملفوفة الخضار المسلوقة Tangtangshuishui كما دهني، فإنه ليس حزمة مريحة للغاية.
ولكن من أجل حفظ الفضائل التقليدية من ممارسة جيدة، فمن المستحسن عاء لا تعبئتها من بقايا الوطن يمكن طهيها يمكن المقلية كما شئتم.
لذلك كنت عادة أكل تشونغتشينغ وعاء ساخن أليس كذلك؟ وقال 100010000 وتشونغتشينغ الساخنة وعاء الشيء الأكثر أهمية، وتناول الطعام القلبية وسعيدة.
المصدر: شارع معبد مائة الأرقام، والأطفال الصغار المشي لعب عدد العام قناة الصغرى، مينغ الزيز الاجتماعية القناة الصغيرة عدد الجمهور، الجميع يحب تشونغتشينغ قناة الصغرى رقم العام
