أطلس جديد وفقا لتقارير وسائل الاعلام الاجنبية، على الرغم من استهلاك القهوة قد تؤدي بالفعل بعض المخاطر الصحية، ولكن أظهرت الدراسة أيضا أنه يمكن أن تقلل من الإصابة بسرطان البروستاتا مرض، مرض باركنسون، ومرض القلب ومرض الزهايمر. الآن، ويعتقد العلماء أن القهوة يمكن أن تساعد في مكافحة السمنة.
الهيئات لدينا نوعان من الدهون: مخازن الأبيض الدهون السعرات الحرارية الزائدة وتوليد حرارة الجسم عن طريق حرق السعرات الحرارية من الدهون البني. الإفراط في الدهون البيضاء يمكن أن يسبب الناس لتصبح يعانون من السمنة المفرطة، التي تمكنهم من البقاء ضئيلة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن التحفيز الاصطناعي شخص الدهون البنية الموجودة يحرق السعرات الحرارية - بدلا من السماح يتم تخزين هذه السعرات الحرارية - ينبغي أيضا أن تساعد على منع الكسب شخص وزنه. ومع ذلك، وفقا لدراسة جديدة في جامعة نوتنغهام، حتى الآن، وضعت أي فريق البحث طريقة مقبولة لتحفيز أنشطة الجسم.
لتغيير هذا الوضع، بدأ الباحثون في الجامعة لاستخدام الخلايا الجذعية في الاختبارات المعملية لتحديد ما إذا كان الكافيين يمكن استخدامها لتحفيز الدهون البنية. بعد تحديد جرعة يعمل، ثم لمراقبة ما إذا كان يمكن أن تنتج نفس التأثير في البشر.
القيام بأنشطة تنطوي على استخدام تكنولوجيا فريدة من نوعها التصوير الحراري لتحديد ومراقبة الرقبة من الدهون البني، وهو موقع حيث الغالبية من الدهون. شرب تسعة اختبار المواضيع القهوة بعد ثلاثين دقيقة، من البني الدهون توليد الحرارة في الواقع، تظهر أنها تحرق السعرات الحرارية. الآن أنها تحتاج إلى مزيد من الدراسة لتحديد ما إذا كان الكافيين في القهوة أو غيرها من المكونات المشروبات مساعدة ينتج هذا التفاعل.
وقال الباحث المشارك في الدراسة البروفسور مايكل سيموندز: "هذه هي الدراسة الأولى في البشر، مشيرا إلى فنجان من القهوة، يمكن أن تؤثر بشكل مباشر لدينا وظيفة الدهون البني من الأثر المحتمل لنتائجنا كبيرة جدا، لأن السمنة هي مجتمع كبير. مشكلة صحية، وانتشار مرض السكري في تزايد ".
الباحثون ونشرت مؤخرا ورقة عن الدراسة في مجلة "تقرير العلوم".
