انقر على رأس تألق الحياة أسبوع!
اليوم هو الانقلاب الشتوي، من الليلة الماضية، بدأت أفكر. التعليق العام تفتح وتغلق، فطائر ترتيب النقاط في أسرة، تريد أن تقرأ بعض "طعم الوطن" من التعليقات، "طعم الطفل"، والكثير خائفة، ولكن يجب أن يكون الطعم. ولكن على طول الطريق لرؤية التعليقات، كل الإخلاص ليست كافية. متشابكة في النهاية، قررت أنه أقرب باب منزل شمال شرق الفطيرة مطعم، مضيفة كاملة من لهجة شمال شرق القذرة، وليس خطأ أيضا.
في بعد وقت قصير من 23:00 ظهرا، ونهض والواردة، والعادات القديمة، 2 اثنين من الملفوف لحم الخنزير، ولحم الخنزير مخلل 2 اثنان وأضاف الخل قليلا الثوم. فطائر ساخنة على الطاولة، واستغرق لدغة. مهلا، الكثير من المياه، لا يكفي المالح حشو العذبة، والجلد صعبة ليست كافية.
1
وهذه هي السنة الثالثة على المدينة. من بداية غير المصحوبين، أن يكون تدريجيا بعض الأصدقاء المنطقة، وهو ما يقرب من عام على قيام الحية. تخرج لتوه لم يشهد له مثيل، وأنا لا أريد أن تأتي الحياة المنزلية والموت، والأسرة ليست هناك فرصة، لا يكفي جيدة في المنزل، ولكن أخشى أن مريحة لجلب قيود خاصة بهم، وهناك الناس الذين بهدوء رعاية جميع خاملة. بدأت حياتي فقط، وأنا لا أحب والديهم، والحياة لا يعرفون مدى العالم.
لذلك، لا تعطي نفسك عدوانية جدا، واشتريت عالية السرعة تذاكر القطارات أقول فقط والدي، غادر بعد 3 أيام. الدهشة والدتي في ذلك، كل من لم يكن رد فعل مفاجئ. ومنذ فترة طويلة، وقالت انها بدأت صياغة. وقالت: لا تذهب بعيدا جدا. يمكنك البقاء، ونعد لا تعكر صفو حياتك. يمكنك استئجار شقة، ويعيش في مدينة لأخرى، لا يهم. كنت لا ندعو الى ايجاد لنا، ونحن بالتأكيد لا تجد لك. ولكنك لا تذهب بعيدا جدا، حيث هو غير مألوف، كنت لا تعرف الناس، وأنت لا تعرف العالم الخارجي سيكون أكثر حظا يعانون، تذهب إلى أين تعيش؟ هل تعرف أين لاستئجار شقة آمنة؟ وقالت أنها بدأت في البكاء حين.
هو سابو ليس ذلك النوع من البكاء بكاء أمي، هو إدانة الذات، وقالت انها تسليط بهدوء الدموع، يسار سحب اليد في اليد اليمنى، يجعلك تشعر بالذنب قوية بشكل خاص. لا أستطيع أن أرى اثنين منهم يدعي أن تغضب، وقال لقد بذلت جميع الترتيبات، كيف تقول لا معنى له. أنا تظاهرت تبدو قوية جدا، أدعي أنني تعبت جدا. لا أستطيع أن أبكي، لا أستطيع البكاء. فقط تشيانغ تشنغ.
"انزل من السيارة زلابية وجه"، لكنه ترك ذلك اليوم، لم أكن أكل الزلابية.
السنة الأولى من المدينة، وأنا تقريبا أبدا إجراء مكالمة هاتفية للأسرة. هذا هو الأكثر عاما صعبا، تأجير للغش، واعترف للمستأجر المشارك الرئيسي استئجار التحول من مالك العقار لا يعرف أن ننظر إلى المعلومات، لا تبدو في كل شروط العقد المبرم. وبعد بضعة أشهر اضطر إلى الخروج، لم تودع ظهر قرش. ثم العثور على نص العمل، والكتابة، من أجل توفير المال لكسب المال تقريبا أي وقت الفراغ. لحسن الحظ، وهو صديق يعرف الكثير، والمدينة لا تزال يقبلني. عاش والدتي أيضا بوعدها، أنا لا أجد لها، وبالتأكيد لا يزعجني.
2
على الزلابية، أمي لاعب جيد.
لديها لها مجموعة خاصة من الأفكار لالزلابية الجلد، مع مجموعة أساسية من واردات القمح والدقيق وأيهما كوينيس والأبيض والدقيق ونسبة المياه من 1: 4، ويضاف الماء، وبعد ذلك العجين عجين العجين. إلى أي مدى OK يدها، ما زلت لم يتعلموا. أحصل على أقل من "مجرد" نقطة. ويواجه هذا الحي أيضا، ومشاحنات أقل، لا وجه مرونة سواء صعودا أو تتصلب فوق.
حشو الملفوف عام هو غير عادي للغاية. المفروم والملح لأول مرة، والسماح للماء من التحليل، للخروج من الماء المالح، وذلك المغلي في حشو لباقية الذوق. الخلف اللحوم واللحوم المجروش بعد الأطفال في الشعب المزارع، يعود بالإضافة إلى النبيذ البهارات صلصة الفلفل الأسود، وإثارة لسحب وزنه، من وقت لآخر إضافة إلى الأمام قليلا من الكوارع المطبوخة شوربة دافئة. وقالت لا يحب الملح وهطول الأمطار الملح وضع المزيد من اللحوم في الماء، ثم ضيق. أنا لا أعرف الذي منحني حولها، ولكن هذا هو بلدي نكهة المفضلة لديك. أنا أحب اللحوم والخضروات أقل، لذلك عائلتنا هي الزلابية الملفوف الأساسية اللحم الكبيرة.
انها غاية لفة سريعة الجلد زلابية، Jiuxia لاي ضغط عنيق شبه السطحية قليلا، فرشاة لفة أو اثنين على الحلقة الداخلية يصبح قليلا الخارجية سميكة الزلابية الجلد رقيقة، واحدا تلو الآخر، وحلقت من تحت لها شوبك، I أبي وأنا، كما Ganmian التمثيلي مسؤولا ليس فقط للحزمة. ولكن الحزمة كنا بطيئة جدا، غير المهرة، شيئا من القليل من الأطفال الدانتيل، وليس اثنين من الحزم، على حد سواء والدتي العجين لفة نفس الموضوع. ثم ستنضم الزلابية، مع خصيصا حفر حشو خشبية سكين مثل أداة لحفر لمسة من الضغط، وجاءت زلابية بها. الزلابية أمي التعرف جدا، لأن لي والدي هي في الواقع القبيح انهار أيضا.
تميل إلى آخر، أصبحت الزلابية والدتي عمل الشخص. ذهب والدي لحرق الزلابية المغلي، وأخذت الثوم المقبل الثوم المفروم. في هذا الوقت، والأسرة هي الأكثر بخار شنقا الحار والماء فوق رأس الجميع، تبخير الحصول على الجميع مواجهة مسح. والدتي يضحكون فاسدة الحرفية والدي إلى الانفجار، ومن ثم تحاول أن تجعل لي تعلم. أنا لم يصرف، بما في ذلك واحد أو اثنين، نظرة قبيحة، بل هو مزاج حزين. وقالت إنها لا يشكو، بمرح حفاظ على الزلابية على وجه السرعة. حزمة الانتهاء، وعاء الأول من الزلابية عموم.
3
بعيدا عن المنزل السنوات القليلة الماضية، وأنا لا يجرؤ على التفكير في حياة أمي قد تغير كيف تحولت رأسا على عقب.
لم الدي لا يتقاعد، ولكن تحتاج أيضا إلى العمل كل يوم، لذلك تركته في أي تغيير كبير. لأن والدتي في الظهر منذ فترة طويلة فو مشغول في المنزل، سنوات عديدة محور الحياة تتحول أساسا حول لي والدي. الأعمال المنزلية والطبخ وشراء البقالة.
غادرت، بمناسبة تعد بحاجة لها خاص مشغول، وتستخدم ما يقرب من 20 عاما من نمط الحياة، لذلك اضطر إلى تغيير. انها ليست الحياة الروحية وهناك عدد كبير من النساء، لم تخرج في المدرسة الثانوية، بالإضافة إلى قيام بعض الأحيان باليد، وقالت انها لم يكن لديها أي الهوايات. عندما تفقد الحياة إلا عادات ونتطلع إلى، كيف أنها سوف يعدل؟ لا أستطيع أن أتخيل لا يجرؤ على طرحها. الخوف من أن نسأل، وقالت انها لا يمكن أن نقول على وجهها عندما تكون فارغة وفي حيرة، ولكن سوف تجعل لي مذنب لوجع القلب.
يجلس متجر زلابية، أدركت فجأة كم أنا حب الوطن الآن، وقالت انها يكون مدى لي عدة مرات.
في السنوات الأخيرة الانقلاب الشتوي، وأنا لم أر لها الزلابية المذكورة مرة أخرى، يبدو أن أكون مع والدي أكل فقط حل عصيدة. استمرار 20 عاما من عادات المعيشة، وذلك بشكل مفاجئ بسبب أنانيتي وكسر. وقالت إنها لا ألوم لي، وكنت ألوم لها. قبل بداية السنة الجديدة سنتين، وأعتقد أنها حياة مقتصدة من أي وقت مضى في غاية البساطة غاز قليلا في كل شيء، وتساءل أيضا لماذا تركت كنت لا يزالون يعيشون حياة؟ أنا لا ينبغي أن يكون المركز الوحيد آه حياتك! وقالت إنها لم تستجب، مجرد الجلوس هادئة حتى يتغير والدي هذا الموضوع.
4
أنا أخرج الهاتف الخليوي، وأخذ علبة حظة فطائر اللحم الملفوف، وإرسالها إلى المنزل للمجموعة. كتبت: ليست جيدة، ليست جيدة في كل ما عليك فعله. ثم @ أمي.
والدتي لم ترد على بضع ثوان، وقال، والانتظار لمدة دقيقة وسوف تعطيك حزمة لشراء حشو، اختتم لنرسل لك حظا سعيدا في الماضي.
بكيت. شكر إلى الرسائل الصغيرة، والمكالمات الهاتفية، وإذا، في هذه اللحظة لا بد لي من شنق.
أجبته "جيدة"، ثم أضاف الحكم "السنة الجديدة يعود عليك عند وضع تلك الأسرار أن يعلمني، لإنقاذ العام المقبل الانقلاب الشتوي يجب أن تأكل هذه الأشياء."
ردت أمي حزمة الوجه، وهذا يعني أي مشكلة.
أعتقد، في العام المقبل وإلا فإن الانقلاب الشتوي، وأخذوا لإبقائها القادمة. إذا كان هناك مكان المنزل، وأنه إذا عاد إلى مسقط رأسه، ما الفرق أنها لا تجعل؟ في ذلك الوقت، وهنا، يمكننا لفة سطح الجلد ويقلب الزلابية حشو، لم يتم كسر هذا التقليد، لا بيت مكسورة.
يعتقد هنا، انتهيت من آخر واحد الزلابية الملفوف لحم الخنزير. مسحت دموعه، وهذا يمكن اعتبار ان الانقلاب الشتوي مرت. العام المقبل، وحان الوقت للأكل الزلابية والدتي حزم امتعتهم.
نحن نبحث في
ينتمي المادة على "أسبوع الحياة" كل شيء، نرحب إحالتها إلى دائرة الأصدقاء ، طبع يرجى الاتصال الخلفية .
، A السندات واحد
انقر لقراءة النص الأصلي، اليوم سوق الحياة ، وجدت أن أكثر الأشياء الجيدة.
