على مجموعة من كبير في المناطق الريفية، عم تبقي له صباح اليوم إنقاذه مجرد سلة من الأسماك، وذلك لأن سوق صغير جدا لن نطلب من الشعب، وعادة البرية السمك النهري نادرا صغيرة جدا، لذلك الكثير من الناس لا يجدون مزعجة شراء.
توثيق التفتيش من الأسماك والروبيان رئيس تقريبا، أدركت أن هذه الأسماك يتم التقطت غادر بعد التحقيق، وهؤلاء الناس لا يريدون أن تكون صغيرة جدا، أرخص عمه هو على استعداد لبيع لي كامل عشرين يوان، ثم وضعها الاستحواذ.
بعد عودته الى بلاده، وضعت السمكة في وعاء نظيف، والأسماك الصغيرة جدا، حتى لا تذهب الأمعاء البطن، وإذا ذهبت قدر الأمعاء البطن ليلة تتراكم، سلة من سبعة أو ثمانية أصناف من الأسماك، وبالتالي فإن السكان المحليين دعا الأسماك المرتجعة.
اليوم، أقل وأقل البرية القمامة الأسماك، وجدت فقط في نوعية المياه جيدة في النهر، وأكبر أصابع السمك فقط نقطة كبيرة، لم يمض وقت طويل جدا.
فقط إضافة السمك المملح لفترة من الوقت، ثم وعاء يسخن الزيت في وعاء لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى هش الذهبي، طعم نقي الأسماك البرية لذيذ، لا تضيف الكثير من التوابل للحفاظ على المواد الغذائية الأصلي.
أبي يتذكر قالت طفولته في معظم الأسماك هي أكثر من مجرد سمكة كبيرة عندما الناس لا الروبيان حتى، القرويين غالبا ما تذهب إلى النهر لصيد الأسماك، والأسماك الكبيرة بعيدة كل البعد عن الإضافة.
بعد أن أصبح هش السمك المقلي لذيذ، وهي واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة الرجل، والانضمام الكراث والفلفل مقلية الأرز معظم عشرين دولار لشراء السمك لطهي الطعام لوحة كبيرة.
