الضيوف الريف أمي أرسلتني مجموعة كبيرة من النفط يوبا، وتنقسم أمي نصف، وقال انه الزيوت الطبيعية يوبا الفيلم بعد غلي اللبن، تشكلت على السطح، لاثارة حتى يجف، هو جوهر الحليب والتغذية في هذه الأيام حتى! يوبا النفط، وكمية البروتين والأحماض الأمينية مرتفعة. بعض مكان يسمى النفط يوبا الجلد التوفو، والمعروف أيضا باسم يوبا، السنة الصينية الجديدة الى قويلين، الفاصوليا المجففة قاعدة الإنتاج هناك، وذلك هو وعاء الفول المجفف على الأطباق المحلية، الذي القائمة المطعم سيكون هذا الطبق، ولكن كل نهج مخزن يختلف قليلا.
الطفل يحب أن يأكل حلقات المقلية والبصل الأخضر النفط يوبا داخل الحزمة مفروم، منتجات نصف منتهية ومن ثم شراء إعادته المنزل تقلى هش الذهبية، الضيافة والطعام الجيد. شنغهاي الناس يذهب المنزل لتناول العشاء، أو إلى لذيذة، غالبا ما يكون هناك المشوي أوزة الرئيسية، النفط يوبا داخل الحزمة مجموعة متنوعة من الفم سقي نباتي، والخضراوات مثل براعم الفاصوليا، Luzhu لذيذ، وقطع مزيد الفترة، المحاصرين وأكل نكهة مميزة، مقطع سيئة، فإنه سيتم استنزاف أسفل داخل الحشوات، مقطع إلى وعاء له سوى الجلد. 
إذا كانت هذه نهجين الكثير من المتاعب، وزيت يوبا هناك ممارسات أخرى، في فصل الشتاء، وعاء الساخنة هي أفضل طريقة لتناول الطعام، لينة والقطن، وليس بطون، غمس صلصة هو مادة جيدة خصوصا. الآن الربيع، وأنا مثل سلطة والمقلية، مع السبانخ اليوم لمباراة، منزل النغمة المفضلة لعصير الأعلاف، والعطر الحامضة والتوابل الطازجة، لذيذ وبسيط، لا تحاول. 
[السبانخ زيت السلطة يوبا]
المقادير: 250 غ من السبانخ، الفاصوليا تخثر النفط 20 غراما
الملحقات: 2 الثوم وزيت الفلفل 5 غرامات من صلصة الصويا 10 غراما و 10 غراما من الخل والسكر، 5 غرامات، 2 غرام من الملح، وزيت السمسم 5 ز
الخطوة 1، والسبانخ، ويتم إرسالها النفط يوبا البلد الضيف، وعادة من السهل جدا أن نرى المزارع 
الخطوة 2، وغسلها والسبانخ، وقطع إلى أجزاء بديلة، معجون الفول النفط إلى قطع صغيرة، ثوم مفروم قطع احتياطية. 
الخطوة 3، وتأخذ وعاء صغير، وأضاف كل التوابل: صلصة الصويا والخل والسكر وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم وقليل من الملح، كل شخص وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، وضبط المكونات، وإحضار نكهات مختلفة. 
اختار الخطوة 4، ونصف وعاء من الماء المغلي، والمياه المفتوحة الأخرى، المغلي في النفط يوبا على انه على الفور، لا تحرق لفترة طويلة، وزيت يوبا دائما المطبوخة، طالما أن لينة الساخن على ذلك. 
الخطوة 5، والنفط استنزاف معجون الفول، إزالة والاحتياطي. 
خطوة 6 وعاء الحساء الأصلي، ثم بعد الغليان، بلانش السبانخ. 
الخطوة 7، اختار السبانخ تصل مياه الصرف، والمغلي طهي اثنين من هذه المكونات عنه. 
،، تم إضافة عصير إطعام الخطوة 8 السبانخ ومعجون الفول في وعاء 
الخطوة 9، خلط معها.
لفصل الربيع لتناول الطعام سلطة جديدة، مقبلات لذيذة، والحرارة ليست مرتفعة. 
