Roupi دونغ نقترب:

المقادير:

600 غرام لحم الخنزير قشرة البصل 15 غراما و 10 غراما من الزنجبيل، 5 غرامات من الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم 5 غ، 3 غرام من السكر، 5 غرامات الفلفل، اليانسون 5، جيرانيول 10، 3 جوزة الطيب، وقطع القرفة، والنبيذ 10 الطهي ز. (يمكنك إضافة قليلا الفول السوداني يسحق، ونكهة أكثر عطرة.)

عملية الإنتاج:

1، كشط جلد الخنزير (أو ماسة) إزالة بعد 5 دقائق تحت وعاء.

2، مع شفرة على الجلد للدهون (أكثر نظافة أفضل) بديل.

3، وقطع الجلد إلى 2 سم شرائح كبيرة الغيار. (A اسعة قليلا، جوزي، يمكن السيطرة عليها العرض وفقا لتفضيل شخصي).

4 والبصل والزنجبيل المفروم الغيار.

قدم جيدة جنبا إلى جنب مع الشاش الكيس الاستعداد 5 والفلفل واليانسون والقرفة والبصل والزنجبيل ومثل.

6، هل وعاء من الماء، إضافة جلد الخنزير، والنبيذ، وحزم الأعلاف تفعل فتح النار.

7، حريق صغير، وتغلي لمدة 2 ساعة حتى جلد الخنزير المطبوخ، هناك شعور حساء سميك.

8، في الملح والسكر والتوابل.

9، في وعزز الحاوية في خدمة باردة.

10، وتناول الطعام عندما يمكنك إضافة الخل والثوم وزيت وصلصة الصويا وزيت الفلفل الحار والتوابل.

الاحتياطات:

1، يجب أن تأخذ عند التعامل مع جلد الخنزير أعلى صفقة Feiyou مع نظيفة، وهذا ليس فقط صحيا أو اتخاذ النهائي مفتاح الخير طعم المنتج.

2، لا مطهو جلد الخنزير فاسد، وترك قليلا "غريب الأطوار" سيكون أفضل.

3، تأكد من درجة حرارة منخفضة الحساء جلد الخنزير المسلوق.