مع حفنة من فطائر الأرز في يد وقلب مليء في اليد الأخرى ، في ظل التقنية الماهرة ، أصبحت عمة زوايا القلب الدافئ الزلابية في بضع دقائق. على الكشك على الجانب الآخر ، اتبع رجل من يوننان نمطًا فريدًا وشرائح لحم الخنزير على الفور ... كسلسلة من الأنشطة لتعزيز استهلاك "العلامة التجارية الوطنية العريقة" لمهرجان التسوق الخامس من مايو ، بدأ متجر Meilong الثاني للطعام اليوم. سيستمر نشاط "سوق المد والجزر الوطني" حتى 24 مايو. من خلال التجارب التفاعلية المختلفة وإصدارات المنتجات الجديدة ، سيتم تقديم المزيد من المنتجات الجديدة القديمة والمنتجات العصرية والمنتجات الفاخرة إلى المجتمع.
يقال أنه من أجل الاستفادة الكاملة من إمكانات الاستهلاك المجتمعي ، أطلقت 7 متاجر فعلية تابعة لشركة Second Food Co.، Ltd. بشكل مشترك خصم "ادفع 1 يوان لشراء قسيمة 30 يوان" ، طالما ينفق المستهلكون 100 يوان لخصم 30 يوانًا ، أي ما يعادل تخفيض 30. بالنسبة للعلامات التجارية الراسخة ذات هوامش إجمالية منخفضة ، كان هذا الخصم نادرًا على مر السنين.
قدرة قوية على مكافحة المخاطر ، منطق الأعمال التجارية الراسخة
يعد متجر Meilong الثاني للأطعمة الذي تم تشغيله منذ ما يقرب من عام صورة مصغرة من متجر متعدد الأوجه يستغل الإمكانات التجارية للمجتمع. وقال تشنغ هوا ، المدير العام لشركة Shanghai New Road Commercial (Group) Co.، Ltd. للصحفيين إن شركة الأغذية الثانية التابعة للمجموعة فتحت ستة متاجر مجتمعية ، وهو ما يمثل 60 من إجمالي عدد المتاجر.
مقارنة بالمتاجر الرئيسية التي تم فتحها في المناطق التجارية والشوارع التجارية مثل طريق هوايهاي ، فإن المتاجر المجتمعية التي تقع بشكل أساسي على بعد 3 كيلومترات من المنطقة المحيطة هي أكثر مقاومة للمخاطر. قال تشنغ هوا أنه من بيانات مبيعات الأغذية الثانية من يناير إلى أبريل من هذا العام ، فإن أدائه أفضل من أداء نفس الصناعة. من بينها ، لعبت الأعمال المجتمعية دورًا حاسمًا. خلال الوباء ، لم يتم إغلاق 6 مخازن لمتجر المواد الغذائية الثاني ، مما يلبي "الحاجة الوحيدة" للسكان المحيطين. في مرحلة التجديد الحالية للمستهلك ، تتعافى المتاجر المجتمعية بشكل أسرع ويكون أداء أعمالها أفضل من المتاجر الرئيسية.
بهدف التجارة المجتمعية ، يهدف نشاط "سوق المد والجزر الوطني" إلى الاستفادة من المزيد من القدرة الشرائية للمجتمع. من شانهاي تشين شين داتشنغ القديمة ، وشياو جياشا ، وشينغهوا لو ، إلى مطعم كسينيا الكانتوني حيث لا يتردد الناس في الاصطفاف وتناول الطعام مرة واحدة ، إلى كايزلنج المليء بذكريات الطفولة والتراجع. جمعت فعالية "Guo Chao Market" أكثر من 30 علامة تجارية راسخة ، من بينها ما يقرب من 30 من العلامات التجارية الراسخة التي تعاونت معها شركة المواد الغذائية الثانية للمرة الأولى.
إطلاق منتجات جديدة وسلسلة جديدة ، تسعى للحصول على طاقة داخلية مستدامة
يمكن للعلامة التجارية الراسخة الوصول إلى سكان المجتمع من مسافة قريبة من خلال السوق ، وهي أكثر من مجرد "بيع السلع". والأهم من ذلك ، السماح لمزيد من المستهلكين بمعرفة وفهم السلسلة الجديدة والعلامة التجارية التي أطلقوها ، أثناء جمع العملاء القدامى ، حاول الاستفادة من إمكانات المستهلكين الشباب.
"Qiao Jiazha أطلقت أيضًا القهوة!" كانت العمة Zhang ، التي تعيش في مكان قريب ، "من المعجبين القدامى" من معجنات Qiaojiazhe لعقود. بشكل غير متوقع ، هذه العلامة التجارية القديمة التي تعرفها جيدًا أطلقت أيضًا "Qiao سلسلة القهوة. وفقًا لموظفين في الموقع ، هذه السلسلة من القهوة جديدة هذا العام ، مصنوعة من حبوب البن من البرازيل وكولومبيا. قالت العمة تشانغ "للأسف ، تم تكديس بعض القهوة في المنزل ، يجب أن أجربها في المرة القادمة!"
في موقع الحدث ، تم أيضًا إصدار Yulan Crisp ، الذي تم تطويره بعناية من قبل Second Food لمدة خمسة أشهر ، في وقت واحد. البقع المقرمشة التقليدية مصنوعة من أزهار ماغنوليا ، إما حمراء أو خضراء أو صفراء ، وهو أمر جميل. وقال جين يي ، نائب المدير العام لشركة Second Food Store Co. ، Ltd. ، للصحفيين إن Yulan Crisp الذي تم إطلاقه حديثًا له أربع نكهات ، بما في ذلك عجين الفطير والقلقاس والتوت البري وشاي الماتشا. "لقد حافظنا على الأذواق التقليدية وقمنا ببعض الابتكارات للتكيف مع السوق الاستهلاكية الجديدة." قال جين يي أنه من أجل جعل Yulan هشًا أكثر ملاءمة لأذواق الناس المعاصرين ، فقد قاموا أيضًا ببعض التغييرات الجريئة على التعبئة. على سبيل المثال ، استبدل شحم الخنزير التقليدي بالزبدة الصينية ومسحوق الحليب.
على أساس الاحتفاظ بالمنتجات الأولى ، فتحت المزيد من العلامات التجارية القديمة "طريق الابتكار" الخاص بها ، من خلال إطلاق منتجات جديدة وسلسلة جديدة ، للحصول على طاقة داخلية مستدامة.
الكاتب: شيا ترفرف تحرير: انه يي المحرر المسؤول: شاو تشن
* مخطوطة Wenhui الحصرية ، يرجى الإشارة إلى المصدر عند إعادة الطباعة.
