الزيوت النباتية الصالحة للأكل، مواطن سيتشوان، المعروف أيضا باسم زيت بذور اللفت، وذلك لاستخدامه بمثابة بذور زهرة زيت الكانولا ويبلغ حجم انتاجها السنوي من زيت الطعام إخراجهم. الانتهاء من اللون الذهبي مشرق، وغنية اللفت رائحة خاصة، وعادة المطبوخة قبل الأكل المطبوخ بعد التكرير الأول الصالحة للأكل. الصالحة للأكل وعاء الزيت النباتي يوحي اسمها، والخام زيت بذور اللفت المواد الأساسية، سيبا الفلفل (بعد الحقن)، الجرجير Pixian، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، والفاصوليا السوداء، والتوابل والسكر والمخمرة الأرز الدبق والإنتاج الأخرى من سلالة جديدة من وعاء. هو مثل وعاء الساخنة بطة نفس العام، حققوا اختراقا كبيرا في مجال الابتكار التكنولوجي وعاء الابتكار.

الصالحة للأكل وعاء الزيت النباتي، حار، نكهة حار نوع. طريقة الطهي: يغلي، طهي الطعام. الصالحة للأكل الخضار وعاء النفط على وجه الخصوص حول اختيار المواد عند جميع المكونات الطبيعية مع التوابل، خاصة استخدام الزيوت النباتية والزبدة التخلي عن عبق ورائحة المكرر والطعم الطبيعي، وليس في المعدة بعد تناول الطعام حار، وليس دهني، وصحية جدا.

1، الفلفل: الصالحة للأكل وعاء الزيت النباتي لا تسعى طعم إعادة حار، وبالتالي فإن اختيار الفلفل حسب نوع القائمة على الفلفل الحار، واثنين من سبائك الذهب سيتشوان الفلفل هو تمثيل نوع من الفلفل الحار حار، والجلد السميك، وأقل البذور، الزيتية هونغ ليانغ. قبل إنشاء الصالحة للأكل الخضار وعاء النفط، وبعد القضبان الأولين المصنف الفلفل والتنظيف والطبخ وغيرها من الإجراءات لانتاج مشرق حار أحمر سيبا الفلفل.

2 والفلفل: يجب خيرة الفلفل الأخضر الطازج والفلفل الزهور الخضراء، الزيتية، ونكهة القنب، تنقية يقابل الفلفل سيبا، حار طعم قوي لم يجف حار جدا. في طعم السلس للنفط النباتية الصالحة للأكل تعديلها بحيث عند الجزء السفلي من وعاء في استهلاك القنب، حار، طازجة، وعبق موحد ومتناغم، ومنعش غير دهني.

3، قاعدة النفط: لاختيار زيت الكانولا، وعلى ضوء الزيتية، ونكهة معتدلة، ومنخفضة التكلفة.

الصالحة للأكل الخضار وعاء النفط السفلي من إنتاج وعاء:

المقادير:

500-1500 غرام سيبا الفلفل بارين (حوالي إضافة متعمدة من أساس أذواق مختلفة)، 100-150 غرام من الفلفل الأخضر (استنادا إلى ذلك متعمدة حول مختلف من نكهة)، 3 كغ من زيت بذور اللفت، و 100 غراما من البصل، و 50 غراما من الزنجبيل، والثوم ، Pixian 100 غرام، 35 غرام مسحوق العطر، 30 غرام دجاج، و 10 غرام الغلوتامات أحادية الصوديوم، 5 غرامات من الملح، 1.25 كجم مرق.

الإنتاج:

1. الفلفل الأخضر الأول ينقع لمدة 6 ساعات مع كمية صغيرة من النبيذ، وذلك لتتبخر أفضل الفلفل الأخضر والفلفل Maxim.Tingle ونسبة النبيذ هو 1: 1؛

ووك النفط 2. بذور اللفت، حريق صغير المطبوخة النفط نكهة الخضار، يتم تبريده الى Qicheng الساخنة في الوقت الحاضر البصل المهرجان، والزنجبيل، والثوم المقلي النار الصغيرة، إزالة، ثم تحت الفول لصق، كعكة الفلفل الحار، الأولى مع يغلي النفط مفتوحة الشعلة، ثم الحرارة منخفضة لمدة نصف ساعة والمقلية ببطء نكهة لتجاوز، إزالة والعطور الجافة، والاهتمام المقلية ملعقة أو ملعقة باليد عندما يتغير حد لتسخين المواد الخام بشكل موحد وتجنب عصا مقلاة ، تليها الفلفل الأخضر، بما في ذلك 30 غراما من العطور العطر Huoao مجموعة صغيرة 10 دقيقة لالعطر، إلى بقايا، في الزيت القديم في الحوض يتم تبريده.

3. خذ النفط القديمة 2.5 كيلو تبريد المقلاة ويقلب المرق، والدجاج، والغلوتامات أحادية الصوديوم والملح والتوابل و 50 غراما من مسحوق الفلفل الأخضر 5 غ (لا إزالة هذه التوابل، المسحوق مطلوب)، صغيرة Huoao مفتوحة، خدمة السفلي من وعاء، وبعد شطف يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الأولية.

الميزات: عبق والقنب، غير دهني، وقتا طويلا لتناول الطعام النار.

ملاحظة:

1. سيبا الفلفل لاستخدام اثنين من سبائك الذهب المصنوعة من الفلفل الحار.

2. الدور الرئيسي للبهارات تيتيان، لا يمكن وضع أكثر من اللازم، أو لا حلوة، ولكن المر. حزمة التوابل 1 علبة).

الزيوت النباتية الصالحة للأكل والزبدة المصبوب الفرق وعاء:

الصالحة للأكل وعاء الزيت النباتي من أغلال وعاء الساخنة الهامة المواد الخام "زبدة" التقليدية، وذلك باستخدام النفط الأخضر النقي - الزيت النباتي الغذائي (زيت بذور اللفت). وبسبب هذا، شكلت نقطة بيع: اتباع نظام غذائي صحي، عانى فضلت الأخضر عصر الإنسان الأكل الصحي الآن.

من بداية صعود صالح للأكل وعاء الزيت النباتي، ثم الأخضر وصحية وجديدة وميزات الساخنة بسرعة انتشار. وشعبيتها ليس من قبيل الصدفة، وإنما لتلبية تطور العصر، لتلبية نتاج حتمي للاحتياجات الصحة العامة الغذائية، ولكن أيضا إنشاء عدد من المشي أمام سوق العمل (الصناعة ورجال الأعمال) رواد الشاطئ.

الزيوت النباتية الصالحة للأكل هو الزيت النباتي، وليس الزبدة هذه الدهون الحيوانية يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم. لا تأكل دهني، وخضراء وصحية جديدة وعاء جديد بعد إضافة الأذواق الفلفل الأخضر أكثر منعش من الزبدة، أكثر سهولة امتصاص العناصر الغذائية.

لجعل الطعام وعاء الزيت النباتي، والخيار الأول للمواد الخام. لأن لجعل عالية الجودة وعاء، وتحديد المواد الخام متفوقة هو خطوة أولى مهمة. مثل وعاء من المواد الخام، والروح ذات أهمية عامة. إنتاج الطعام وعاء الزيت النباتي المواد الخام وبذور اللفت أساسا النفط، والفلفل، بي معجون الفول والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الطازج، المتفحم، الأرز الدبق المخمرة والسكر والبصل والزنجبيل والثوم والبصل وهلم جرا.

مهارات الطبخ ذات الصلة:

1. أشرطة اثنين من إنتاج سيبا الفلفل: بارين سيقان الفلفل وغسل المياه النظيفة ينقع لمدة 20 دقيقة (على سبيل المثال، على وجه السرعة، في الماء الساخن)، ثم إزالة الماء في الماء المغلي، وتغلي لمدة 1 دقيقة، وإزالة وإضافة كمية مناسبة من غسل الزنجبيل، الثوم مرتبطة ببعضها البعض المخملية، سيبا الفلفل خدمتها.

2. إعداد نكهة مسحوق: 1 حزمة كيس التوابل، والمكونات المذكورة أعلاه يمكن أن تكون ملفوفة بشاش.

خلاصة القول:

مع تطور المجتمع، فإن الطلب على الغذاء ليس فقط لإطعام عائلاتهم، ضرورة التغذية والصحة، وهذا هو السبب وعاء الساخنة فى تشنغدو الزيوت النباتية الصالحة للأكل.

تقنيات: المقلية، وشطف.

الميزات:

اللون الأحمر الفاتح، حار ولذيذ، لا تغضب، منخفض الدهون.

مساعدة المواد لحن:

33 غراما من الملح والفلفل 44 غ، 5 غرام من السكر، و 10 غراما من الدجاج، 5 غرامات من MSG، خنزير حساء العظام من 1500 غرام و 1500 غرام الزيت الساخن.

المادية أسفل الوصفة:

المقادير:

القسم 150 غ الفلفل الحار المجفف، والفلفل المجفف 25 غراما.

المساعدة المكونات التوابل:

Pixian 150 غرام، 25 غرام الزنجبيل، و 10 غرام من الثوم، 15 غراما من البصل قطعة، 50 غ من عصير الأرز، 15 غرام من السكر، 400 غرام المطبوخة بالزيت النباتي.

التوابل نسبة وأساليب معالجة:

اليانسون 5 غرامات، 5 غرامات من القرفة، الفراولة 33 غرام، 33 غرام كايمبفيرول، انجليكا 1 غرام، 44 غرام الهيل أبيض، جوزة الطيب 2 ز، ز 1 القرنفل والشمر 2 غرام، 33 غرام جيرانيول، Lingcao 2 غرام، Lysimachia 1 غرام.

(الينسون، القرفة كسر إربا صغيرة، الفراولة، الهيل، وكسر فيلم جوزة الطيب، جيرانيول، Lingcao،

Lysimachia المفروم).

يتوقع في نهاية عملية الإنتاج:

(1) العمل قبل الطبخ: بعد 50 غراما من الفلفل الحار المجفف قسم عاء يغلي في الماء جلد ناعم إزالة، وشطف مع الماء، واستنزاف المياه، اللحم المفروم، الفلفل سيبا خدمتها. Pixian خفض قليلا، وجميع التوابل شطف مع الماء، واستنزاف المياه. طرقت السكر في حجم فول الصويا.

(2) القلي التمهيدي: مجموعة وعاء على النار، يضاف الزيت النباتي المطبوخ، حتى ثلاثة في النفط، والزنجبيل، والثوم، والبصل كتلة مقلي، إضافة الفلفل الحار والفلفل المقلية قليلا، وPixian، سيبا الفلفل والتوابل والسكر وعصير النبيذ، الجرجير هش جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عاء حريق صغير، تبريد مفرمة اللحم المفروم، أي يتم النباتية الصالحة للأكل وعاء النفط القاع المواد.

الساخن وعاء صيغة النفط:

النفط الفلفل الحار والفلفل والتوابل وغيرها من المواد التضمين بعناية. ليس فقط لديه وعاء في وعاء على درجة حرارة المرق السميك، الحساء المالح المحافظة، والرطوبة الخام تأثير الطعام الساخن، ولكن أيضا عززت حساء لون محلول ملحي، على الانحلال نكهة هاليد الحساء، والذهول، وتأثير حار.

الميزات:

رائحة، لون أحمر، حار غنية، مشرق سميكة.

المواد الخام صيغة التكوين:

وأهم مكونات بهار:

مهرجان الفلفل الحار المجفف 3000 غرام و 1000 غرام من الفلفل الجاف.

المساعدة المكونات التوابل:

Pixian! 2000 ز 10000 ز البصل الأخضر والزنجبيل 150 غرام، 150 غرام من قطع الثوم، و 200 غراما من الينسون، القرفة 100 غرام، كايمبفيرول 150 غراما و 50 غراما من العشب والفواكه، 25 غراما من الهال أبيض، القاقلة 30 غراما من جوزة الطيب 15 غراما من القرنفل 5 جرام والزيوت انجليكا 10 غرام، و 20 غراما الكمون وأوراق الغار 30 غراما، 15 غراما روح العشب، العشب 10 غرام، 50 غرام من السكر، و 100 غراما من صلصة نبيذ الأرز المطبوخ الزيت النباتي 25 كجم، 5 كجم البقري 20 الزيوت خنزير كغ.

أدوات خاصة الموصى بها:

100 سم 100 سم الفولاذ المقاوم للصدأ حساء برميل.

عملية الإنتاج:

(1) العمل قبل الطبخ: بعد الفلفل الحار وعاء قسم الأسماك في الماء حتى تصبح طرية، وشطف مع الماء، ومياه الصرف ومعالجتها في المجفف، خدمة سيبا الفلفل. تجف خبز المقلاة الفلفل باستخدام نار هادئة لهش. الينسون، القرفة تقسيمه إلى قطع صغيرة، والفراولة، الهيل، القاقلة، فيلم كسر جوزة الطيب، انجليكا، جيرانيول، لينغ العشب، المفروم التفريغ العشب. طرقت السكر في حجم فول الصويا. الماشية من النفط الى قطع صغيرة. تم تشطف كل التوابل مع الماء المياه، واستنزاف.

(2) إنتاج الزيت الساخن: زيوت البقري دلو في الحساء المطبوخ الزيت النباتي وأضاف تعيين، والخنزير من درجة حرارة الزيت إلى ثلاثة النفط حتى تكرير عبق على النار، يضاف البصل والزنجبيل والثوم قطع المقلية، وPixian المقبل، سيبا الفلفل والسكر والفلفل، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى النار عطرة، والمياه التجفيف السريع، الفلفل شاحب قليلا، إضافة الهيل، الفراولة، زغابية، وجوزة الطيب، والينسون، القرفة عندما كايمبفيرول، والقرنفل، انجليكا، الكمون وأوراق الغار، لينغ العشب، العشب، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الجرجير هش، مطبوخة في نبيذ الارز والنبيذ الأرز زريعة حريق صغير التبخر الكامل للمياه، حساء برميل الابتعاد عن الحفرة، بارد، ختمها بعد 12 ساعة، وتصفية بقايا المواد خارج، للحصول على الزيت الساخن.

النطاق:

نكهة الحمراء التي هي حار الطعم الحار.

تكنولوجيا يكشف:

1، والبصل المقبل، والزنجبيل، وقطع الثوم، Pixian، سيبا الفلفل والتوابل وغيرها من المواد الخام في حوض الحساء، إلى أن تخفض تدريجيا، لمنع تجاوز عموم.

2، القلي، ووقف تطبيق مجرفة شفرة المنقولة للافراج عن وعاء.

3، وإنتاج نكهة كافية لتغذية الدجاج والبط والمواد الرئيسية نكهة السمك وعاء، وينبغي أن تكون بقرة قليلة أو معدومة والزيوت، والمطبوخة بالزيت النباتي بدلا من زيت فول الصويا والزيوت الخنازير.

4، مما يجعل من الزبدة وعاء كلها، كلها ماشية الدهون والزيوت. إنتاج الطعام النقي وعاء الزيت النباتي والشحوم جميع مع زيت الخضار المطبوخة.

خنزير الحساء:

الميزات:

اللون الأبيض، حساء سميك ولذيذ.

صياغة تركيب المواد الخام (في قطرها 50 سم وارتفاع 50 سم حساء دلو دلو مثال):

المقادير:

15 كغ خنزير عصا العظام.

الملحقات:

الدجاج القديمة من 1500 غرام و 2000 غرام بطة القديمة، الكوع 2000 غرام و 1500 غرام خنزير المعدة.

مساعدة المواد لحن:

الزنجبيل 300 غرام، 500 غرام بصل، فلفل أبيض 3 غرام، والنبيذ الطبخ 500 غرام.

عملية الإنتاج:

(1) قبل العمل الطبخ: بعد الدجاج والبط البطن الذبح، حكم الشباك. الكوع، أمعاء تجريف على الشبكة. غسل الخنازير قضيب العظام تكسير. خنزير العظام قضيب، الدجاجة القديمة، والبط الدهون، لحم الخنزير مفصل، معدة الخنزير في الماء يغلي غليان وعاء، والتشطيف بالماء، واستنزاف المياه. كسر الزنجبيل فوز، البصل عقدة سحب.

(2) حساء يخمر: قضبان خنزير العظام الدجاج، والبط القديم، الكوع، أمعاء، والزنجبيل، والبصل، والفلفل الأبيض، والنبيذ الطبخ في حوض الحساء، في الماء، وإثارة الغليان، صافي كريما الكتابة مع Huoao إلى الحساء كريم، يمكن أن يكون لذيذ عندما استرلينيا.

النطاق:

أكثر لإنتاج نكهة البيض والدجاج والبط والسمك وعاء الساخنة، وعدم تناول لحوم البقر استخدام بالرواد نكهة

وعاء ساخن.

تكنولوجيا يكشف:

إضافة كمية كافية من الماء ليكون التخلص منها، وغير أضيف غير المياه. ويخلط مع الماء لا ينبغي أن تكون كاملة جدا، حتى لا يغلي فوق وعاء.

أو الحاجة لتحريك النار ليغلي، يخمر حريق صغير لون السائل ليست بيضاء.

أوصى الخاص الساخنة المواد الغذائية الأولية (5 للاستهلاك البشري):

الحبار 150 غرام، 150 غرام الأسماك، الحوصلات الدجاج 150 غراما، و 200 غراما من الأمعاء أوزة الطازج ولحم البقر، 15 غرام من الدهون، 150 غ بطة، الأصفر حنجرة 150 غرام، 200 غرام لحم الخنزير الضلوع حار، اللحم والبقدونس 150 غراما، و 200 غراما من براعم الخيزران، الفطر 150 غرام، 100 غرام زيت فول الرائب، بطة 200 غرام، 200 غرام جذور اللوتس، و 200 غرام من البطيخ، والملفوف، و 150 غراما، و 150 غراما السبانخ والأخضر سون جيان 200 غرام.

أوصى الخاصة Weidie:

5 أجزاء Weidie زيت الثوم.

زيت السمسم والثوم Weidie.

الميزات:

النقي طعم مالح، ونكهة الثوم المطبوخ.

الخام صيغة تكوين المادية (5 نسخ على سبيل المثال):

وأهم مكونات بهار:

20 غراما من الثوم.

المساعدة المكونات التوابل:

2 غرام من الملح، MSG، 33 ز 5 ز بذور السمسم، وزيت السمسم 350 غرام.

عملية الإنتاج:

(1) العمل قبل الطهي: سيقان الثوم، مقشر، الى مكان الحادث، وغسلها والماء البشرة الجافة والرمل في وعاء المهروسة.

(2) تعديل Weidie: الثوم بالتساوي إلى خمسة طبق محددة، ونقل إلى الملح، MSG، في مغرفة

زيت السمسم، ويرش طهي بذور السمسم.

النطاق:

وعاء حار حار، كل الزبدة وعاء، والبط وعاء ساخن وهلم جرا.

تكنولوجيا يكشف:

لاختيار غنية الأرجواني الثوم الجلد الأنواع الثوم أفضل. الثوم المهروس لا يجوز أن يكون محبب، الثوم غني جدا.

الجزء السفلي من عملية الإنتاج وعاء:

ضد وعاء: خذ حوض استحمام بالماء الساخن، ونقل إلى الملح والفلفل والسكر والدجاج، MSG، في المواد أسفل وعاء، ومغرفة في الزيت الساخن، ويخلط مع الحساء، وعاء أي تقدم.

الاستعمال:

أسفل اشتعال في وعاء على مجموعة موقد. Weidie خدمة. بعد كانت المواد الغذائية الأولية الساخنة معالجتها بعناية في علبة، وحول وعاء بعد أربعة أسابيع، الهالوجين غليان الحساء، وشطف الساخن ل، طبق تراجع وطهي الطعام.

التقنية ملاحظة:

1، المعروف أيضا باسم النباتية الصالحة للأكل والزيوت النباتية وزيت سلطة ليتم تكريره قبل الاستخدام تنضج الزيوت النباتية،

2، وإنتاج الطعام النباتية وعاء النفط من الزيت الساخن، والشحوم يطلب من جميع بزيت الخضار المطبوخة.

3، استهلاك التوابل الرئيسية، وتجنب رائحة ثقيلة جدا