مرحبا بالجميع، ويسرني أن ألتقي بكم اليوم أريد القيام به هو الطعام المطبوخ في البيت - الثوم المقلي ولحم الخنزير المقدد. فوجيان لحم الخنزير المقدد في منطقتنا هي صغيرة نسبيا، قد يكون ذات الصلة مع المناخ، لا سيما في منطقة سيتشوان وهونان وقوانغدونغ تحظى بشعبية كبيرة. ولكن هذه الأماكن منقع لحم الخنزير المقدد، وهناك مختلفة جدا، الجنوب أكثر من لحم الخنزير على أساس، في حين الشمال هو في الغالب لحوم البقر والأذواق مختلفة جدا، ولكنها أيضا كل لها سماتها الخاصة بها، مختلفة. الحكمة القديمة من الأشخاص الذين يعملون هي النتيجة، لذلك حفظ الطعام لفترة طويلة، ولكن أيضا خلق مختلف المكونات نكهة أن تعجب. للأطفال الأصغر سنا لدينا، فإنه مما لا شك فيه رصيدا قيما، ينبغي أن يتم بها إلى الأمام، ما لا يمكن أن تضيع أجدادنا. اليوم، وأود أن تفعل ذلك طبق مع لحم الخنزير المقدد، ونأمل أن تنال إعجابكم. رحلة الطهي اليوم لفتحه.

المواد الرئيسية: الزنجبيل والبصل والثوم والثوم ولحم الخنزير المقدد، الفلفل الأخضر

المواد المساعدة: الملح، MSG

الخطوة الأولى: إعداد المكونات: لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة، وقطع الثوم إلى أقسام، والزنجبيل، والثوم قطع في رغوة، الفلفل الأخضر شرائح سكين المائل.

الخطوة الثانية: إضافة كمية مناسبة من وعاء الزيت، صب صب كونغ Jiangsuan مقلي ثم في لحم الخنزير المقدد.

الخطوة الثالثة: القلي فترة من الوقت، إضافة الثوم.

الخطوة 4: بعد فترة من الوقت القلي، في الفلفل الأخضر، المقلي المطبوخة، MSG التوابل والملح، ويمكن أن عموم (أقل من الملح زائد 1 نقطة، وذلك لأن لحم الخنزير المقدد كانت مالحة جدا)

الخطوة الخامسة: يزخرف علبة

آمل أن تكونوا مثل هذا العمل.

أسرار المطبخ

بيكون هو الأفضل عدم تناول كبار السن. لا يمكنك أكل الكثير من لحم الخنزير المقدد، واللحوم منقع، بعد كل شيء، ويحتوي على النتريت، وهي مادة مسرطنة.

أكثر من لحم الخنزير المقدد علاجه في الملح، ومحتوى الملح العالية منقع، وهو اليوم لا يمكن أن تأكل اللحم كثيرا، أو تناول الكثير من الملح على.