الحليب هو الطبق المشترك مصنوعة من البيض. ومن العطاء وحساسة، وغنية في البروتين، والدهون، والفيتامينات، وهلم جرا. إذا طلب منك شخص يمكن البخار البيض، وكنت أقول بالتأكيد "، والذي لا يفعل مثل هذا الشيء البسيط؟" ومع ذلك، فإن العديد من الأصدقاء في الحليب أولا على البخار تواجه صعوبات مختلفة، وحتى بعض الناس في بعد تبخير لا يزال مرات عديدة خاطئة.

لا أعتقد أن أسلوب الإنتاج يبدو بسيطا، ولكن العديد من أصدقائي الخاصة البخار المنزل عندما يكون هناك دائما الكثير من الثقوب، ولكن طعم قديمة بعض الشيء. لا داعي للقلق، وسوف يعلمك مهارة اليوم. يمكن للمطبخ أيضا القيام جديدة الكسترد السلس الأبيض. مثل العطاء والأذواق مثل الحلوى. كبار السن والأطفال يحبون أكله.

أولا وقبل كل شيء، إذا كنت ترغب في تناول الحليب، الحليب القيام بذلك، تحتاج إلى إثارة، إضافة الماء الدافئ بدلا من الماء البارد. لا ينبغي أن يكون الماء دافئا كثيرا. يجب إضافة ماء دافئ نسبيا. وكان البيض ونسبة المياه الدافئة 1.5: 1. إذا ساخنة أكثر من اللازم، فإن البيض تصبح لينة وتنهار. طعمها مثل الحلوى. وإذا كان الماء الدافئ هو صغير جدا، والبيض يصبح من الصعب جدا وكريه الرائحة.

ثم، والماء الحار ويقلب خليط البيض والملح إضافة والبيض أثار أثار مرة أخرى لحين تشكيل فقاعات صغيرة، وعاء كامل من الحساء دون الخلوي، وأكثر عطاء.

   خفقت صغير المنزلية الكهربائية متعددة الوظائف التلقائية أداة خبز 19.00 شراء    خذ مكافحة ساخن ثلاث قطع الفولاذ المقاوم للصدأ القرص clamper عاء خفقت 29.00 شراء شبه التلقائي

بين البيض تحتاج إلى استخدام رغوة مصفاة أو أداة أخرى لإجبار بها، وإذا كانت فقاعة إذا لم تتم إزالة، ثم وحساء البيض على البخار هناك سوف يكون فقاعات الهواء.

وأخيرا، مختومة التفاف تبخير البلاستيك، وتبخير وعاء مع دافئة على البخار البيض! إذا البيض على البخار مع الماء البارد، وأنها تأخذ وقتا أطول لالبخار! وسوف تؤثر على طعم، والبيض على البخار ليس أمرا هينا. من الصعب! وعلاوة على ذلك، على البخار البيض، ويجب أن يكون مخيط الغطاء، وبدلا من الختم. على البخار الكسترد أبدا عيون الخلوية، وطعم لا تحصل على القديم.

   شاشة النفط رقيق شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ ملعقة شبكة صغيرة مصفاة مصفاة 11.90 شراء

البيض على البخار أهم النصائح:

نسبة Chawanmushi: إذا كان المطعم في 1: 2، إذا كان في المنزل 1: 1.5

وينبغي أن يكون البيض على البخار مع الماء الساخن أو البارد: الجواب (ماء دافئ) درجة حرارة حوالي 45 درجة

عندما الملح Chawanmushi الأنسب: أفضل وقت هو بعد مسحوق خليط البيض وهكذا وضعت الماء، والملح هو الأنسب، إذا كان الملح فقط على البيض، والبيض رقيق بسرعة، ولون الظلام ثم وضعت جنبا إلى جنب مع المياه المالحة، ويبدو اللون على نحو أفضل.

   الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثي مزدوج أسفل الباخرة سميكة حساء صر مزدوج استخدام البخار من وعاء 79.00 للشراء    الفولاذ المقاوم للصدأ باخرة البخار الكعك على البخار البخار الشبكة المنزلية باخرة الرف 16.00 شراء