تخفيض تكاليف إطعام وعتبة السلامة، مع تحسين أداء النمو في الحيوانات، والهدف الرئيسي من خبراء التغذية. فقط من خلال فهم هضم المواد الغذائية من مختلف المواد الخام والمواد الخام للالمحتوى الغذائي للهضم، أخصائية التغذية لتطوير نظام غذائي أكثر انسجاما مع احتياجات الحيوان.

حاليا، وتقوم بصياغة عند صياغة تغذية الروبيان، واستنادا إلى مجموع البروتين الخام والأحماض الأمينية محتوى حمض من المواد الخام، لا يعتبر محتوى هذه المواد قابلة للهضم (والمغذيات محتوى هضم معامل). البروتينات والأحماض الأمينية هي معظم المواد المغذية تغذية باهظة الثمن، والبروتين الزائد هي واحدة من الأسباب الرئيسية تلوث المياه النيتروجين الثقافة. ولذلك، البيانات هضم مهم جدا، وهذه الورقة تهدف إلى تلخيص المتاحة حاليا في تغذية الروبيان ومكونات العلف من البروتين الأمينية البيانات الهضم الحمضي لمساعدتك في صياغة فعالة واقتصادية، تغذية الروبيان دقيقة.

مقارنة مع الجهاز الهضمي من الأسماك أو الثدييات والقشريات الجهاز الهضمي هو صغير جدا، والأعلاف في أمعاء متوسط الوقت قصير جدا (60-80 دقيقة) من خلال. كما هو مبين في الشكل (FAO، 2001) 1، ببساطة، وينقسم الروبيان الجهاز الهضمي في المعى الأمامي (المريء والمعدة)، المعى المتوسط (البنكرياس والكبد والأمعاء) والمعى المؤخر (المستقيم والشرج) ثلاثة الرئيسي المنطقة (Muhammadetal.، 2012). بعد تغذية الروبيان، وابتلع الكريات إطعام وتسليمها من خلال المريء إلى المعدة، والهضم والهضم الكيميائي التفاعل الميكانيكي، كل الأرض لمكونات العلف < بعد 1m، قبل دخول غدة في الجهاز الهضمي (بنكرياس كبدي) مزيد من الهضم. يحدث الهضم وامتصاص المواد الغذائية في الأمعاء، وخاصة في غدة في الجهاز الهضمي (DALL وموريارتي، 1983). امتصاص المواد المغذية بشكل عام من يبدو بسرعة، واستوعبت تماما بعد 4-6 ساعات (DALL وآخرون، 1990). الغدة الهضمية أو امتصاص الغذاء والتخزين والنقل وإفراز إنزيمات الجهاز الهضمي، والدهون، الجليكوجين والمعادن تلعب دورا هاما في بنكرياس كبدي 2-6 من وزن الجسم الكلي. المواد التي لا يمكن استيعابها من قبل كن الهضمي نقلها إلى الأمعاء، وطرد أخيرا من خلال فتحة الشرج.

في المختبر وتشمل أساليب الفحص الهضم (طريقة الأنزيمي في المقام الأول) وفي الجسم الحي المقايسات (طريقة مؤشر غير مباشر في المقام الأول) اثنين. وتصف هذه الورقة في الجسم الحي المقايسات. فيفو طريقة التغذية الهضم هي أن تتخذ، من خلال قياس التغذية المغذيات البرازية وطريقة حساب هضم الأعلاف. العنصر تظهر في البراز ليس فقط غير قابلة للهضم مكونات العلف، مما يخلط مع الجهاز الهضمي، والقناة الهضمية وفقدان الخلايا الظهارية فضلا عن الذاتية البكتيريا المعوية المكون. ونحن عادة تقاس هضم واضح لم تنظر مساهمة الذاتية، أي هضم واضح (ADC). عندما يرد مصدر المغذيات كما يتم احتساب خصم البراز هضم دعا هضم صحيح. أنها تمثل درجة من هضم الأعلاف مع هضم صحيح (تغذية التقييم) من مع هضم واضح أكثر واقعية وموثوق بها، ولكن للحيوانات المائية، التي سيتم تحديدها ضمن الإفرازات البراز مصدر من الصعب جدا، والجهاز الهضمي الذاتية أقل معدل الأثر، وبالتالي، المقررة من قبل هضم واضح لهضم الأعلاف لا تزال تستخدم على نطاق واسع (لين شمعي وآخرون، 2002؛. ونغ سيو يين ووو شينغ، 2005).

تقرير التجربة، واختبار المواد عادة في نسبة إلى "70 30 القاعدية الحمية المواد + اختبار تغذية" غير مختلطة في الروبيان مكونات العلف هضم تم الإبلاغ عنها، وليس من Cr2O3 (0.5 مستوى بالإضافة إلى ذلك، كما Yangetal .، 2009؛ يانغ تشى تشيانغ وآخرون، 2010؛ Tangxiao يانغ وآخرون، 2010؛ Liuetal، 2013 ؛. Carvalhoetal، 2016 ؛. أو 1، كما Siccardillletal 2006 ؛. كروز Suarzetal، 2007،2009 ؛. Terrazasetal 2010 ؛. Terrazas- Fierroetal 2010 ؛. Vilarreal-Cavazosetal، 2014)، أو من Y2O3 (مستوى إضافة 0.1، كما ون جوان وآخرون، 2012) كعلف اختبار مؤشر الخارجية صيغت. هذا هو ممارسة شائعة عند تغذية الروبيان القياس الحالي المكونات هضم.

وقد تم الإبلاغ عن التجارب الروبيان هضم في البراز الروبيان التي تم جمعها هي أساسا اثنين:

1، العمود طريقة هطول الأمطار: التي اقترحتها جامعة جيلف، كندا، [غلف تسمى أيضا نظام (غلف)، وتحسين هيكل هو مبين في الشكل 2 (Hernndezetal.، 2008)، والجزء السفلي الخلفي من البراز الحوض إلى الشريحة على طول سطح مائل، ومع تدفق عجلت عمود ويستقر هنا، والبراز يمكن جمعها في افتتاح الجزء السفلي من العمود. ، وكان بالإضافة إلى ذلك، هطول الأمطار باستخدام طريقة العمود معظم البراز التي جمعت في الجزء السفلي من العمود فقط لامتصاص لفترة من الوقت، وخلالها البراز، طريقة الأعمدة باستخدام هطول الأمطار بسبب تأثير الضغط داخل العمود، مما تسبب بيليه البراز كسر، مما أدى إلى زيادة فقدان المذيبات البكتيريا تتكاثر، مما يؤثر على تكوين السماد، وبالتالي في الجزء السفلي من العمود جنبا إلى جنب مع وسائل هطول الأمطار المجمدة للحد من انتشار البكتيريا في البراز (Spyridakisetal، 1989.) (Choetal، 1982 ؛. Allanetal، 1999.).

2، سيفون: سيفون الغرفة هو نوع واحد من المياه المسحوبة من جمع البراز البراز. حاليا الغالبية العظمى من البراز الروبيان يتم جمع باستخدام هذا الأسلوب. منذ يرشح البراز من قبل الغمر في الماء سوف تذوب وسبب خسائر، وأيضا خلال الاضطرابات سيفون كسرها البراز، تم جمع البراز عن طريق سحب أنه يميل إلى المبالغة في تقدير هضم (لي Aijie، 1994). من أجل الحصول على أكثر دقة هضم البيانات، لا بد من جمعها في أقرب وقت ممكن بعد البراز، الأمر الذي يتطلب المشغل أن تراقب عن كثب خزان الثقافة أثناء التجربة، حتى أن كثافة اليد العاملة تصبح مرتفعة جدا، ويمكن أن يسبب التجربة الروبيان الاستجابة للضغط النفسي.

2، [غلف (غلف) تحسين نظام يجمع البراز الروبيان (المصدر :. Hernndezetal، 2008) تلقائيا

بينيس هضم مكونات الطعام وهضم البروتين والأحماض الأمينية الأساسية

منذ عام 2006، أكثر وأكثر وأفاد العلماء أبيض الأرجل هضم واضح من مكونات العلف، فإن هذه الورقة تلخص ثمانية أنواع من المكونات البروتين الحيواني: الجمبري وجبة الرأس، وجبة السمك، وجبة الدجاج والحبار مسحوق (بما في ذلك مسحوق كبد سمك الحبار والعضلات مسحوق الحبار، والحشوية وجبة سمك الحبار)، واللحوم والعظام وجبة، وجبة اللحوم، وجبة الدم وجبة ريشة، وأربعة أنواع من البروتين النباتي الخام: مسحوق القمح البروتين، وجبة فول الصويا، وجبة الفول السوداني، وجبة الذرة الغروية. ويبين الشكل 3 هضم واضح من المادة الجافة والبروتين الخام، على التوالي 58،3 حتي 96،1، 63،2 حتي 96،1 بين. وكان مسحوق Xiatou (88.5 9.6) والقمح وجبة الغلوتين (96.1 5.6)، وجبة فول الصويا (91.5 4.9) وجبة الفول السوداني (87.3 5.6) أعلى من هضم واضح من وجبة البروتين (84.4 8.6 )، ولكن رئيس مسحوق الجمبري (45.4 6.8)، وجبة فول الصويا (54.2 15.2)، وجبة الفول السوداني (51.6 2.2) من نسبة البروتين الخام أقل من وجبة السمك (68.3 5.5)، وبالتالي فإنه قد الواقع هضمها الأسماك محتوى البروتين وجبة أقل من (58.6 7.1) من. لنفترض المساحيق السمكية محتوى هضم البروتين بنسبة 100، ورئيس وجبة الجمبري، وجبة فول الصويا، الفول السوداني كانت وجبة البروتين سهل الهضم 70 من وجبة السمك، و 85 و 77 (الشكل 4). في حين الدقيق بروتين القمح التجريبية المستخدمة في محتوى البروتين الخام تصل إلى 80.6 4.0، وذلك أن المحتوى العالي من البروتين سهل الهضم (77.6 7.9)، تمثل 132 من وجبة السمك (FIG 4).

4، ومحتوى البروتين سهل الهضم من الروبيان مكونات العلف تمثل نسبة مسحوق السمك ( محتوى البروتين سهل الهضم على افتراض 100 وجبة السمك)

هضم واضح من المادة الجافة والبروتين نوعان من المؤشرات الأكثر شيوعا للبحث، ولكن بالإضافة إلى ذلك، هناك وأفادت كثير من العلماء المذكورة أعلاه 12 نوعا من الأحماض الأمينية الأساسية هضم واضح من البيانات المادية البروتين. يظهر أن 5، ليسين، ميثيونين، هضم ثريونين على التوالي 65،8 حتي 99،5، 64،4 حتي 98،8 و 58،7 حتي 90،8، وبين الذي رأس وجبة الجمبري، كانت الغلوتين من القمح وجبة أعلى من وجبة السمك (ليسين، ميثيونين، هضم ثريونين كانت 83.2 10.2، 85.6 7.6، 80.6 10.9)، وأقل وجبة ريشة، وجبة فول الصويا، وجبة الفول السوداني، وجبة الذرة الغلوتين والبروتين النباتي ثلاثة كان يسين المواد الخام، ميثيونين، ثريونين هضم واضح أعلى من 70. الشكل (6) يبين أرجينين هذه الأحماض الأمينية الأساسية غيرها من المواد 12 البروتين، الحامض الاميني، آيسولوسين، ليسين، ألانين وهضم حمض أميني أساسي و، بالإضافة إلى وجبة الريش والذرة البعض من مسحوق البروتين، كان من الضروري الروبيان الأمينية الهضم الحمضي من المواد الخام أعلى من 68. مقارنة مع الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى، ليسين CGM (55.4 20.4)، فينيل ألانين (56.4 18.7) الحد الأدنى للهضم، وذلك أساسا بسبب تشى تشيانغ وآخرون (2010) أن هضم ليسين ( 17.53) هي منخفضة للغاية، Liuetal. (2013) عن هضم فينيلالاناين (23.8) بسبب منخفضة للغاية، على الرغم من استخدامها للتغذية وكلاهما مهم الأمينية محتوى حمض ليست منخفضة.

5، مكونات العلف الروبيان من ليسين، ميثيونين، هضم واضح ثريونين ()

عند الضرورة نستخدم القيمة المقاسة حساب منهما هضم الأحماض الأمينية هضم الأحماض الأمينية الأساسية التي وجدت بالإضافة إلى وجبة الغلوتين من القمح والذرة وجبة الغلوتين، 7، و 10 نوعا من هضم المواد البروتين محتوى ميثيونين منخفضة في الأسماك (1.53 0.64)، تولت وجبة السمك محتوى ميثيونين الهضم من 100، محتوى ميثيونين هضم هذه المواد ما يقرب من 17-89 من وجبة السمك وفول الصويا وجبة منها (0.73 0.28) وجبة الفول السوداني (0.26 ) من الحد الأدنى للمحتوى ميثيونين الهضم. وعلى الرغم من ذي الأرجل البيضاء يست منخفضة هضم ميثيونين هذه المواد من وجبة السمك، مما يدل على أن هذه محتوى المواد ميثيونين في حد ذاته هو منخفضة جدا، وبالتالي فإن استخدام هذه المواد في إعداد انخفاض الأعلاف السمكية وجبة الجمبري، وتحتاج إلى عناية إضافية أن المحتوى ميثيونين حقا قادرة على تلبية احتياجات أبيض الأرجل. وعلاوة على ذلك، فإن كلا من محتوى البروتين عالية من المواد البروتينية للبروتين حيواني أو نباتي المواد، ليسين، الحامض الاميني، آيسولوسين، حمض أميني أساسي محتوى الهضم هو أيضا أقل من ذلك من وجبة السمك، والتي قد تكون بسبب التجريبية المستخدمة مسحوق السمك وجبة الأسماك ذات الجودة العالية، ومحتوى البروتين تصل إلى 68.3 5.5. لذلك، في إعداد الغذاء الجمبري، نحن بحاجة إلى الالتفات إلى ما إذا كانت هذه الأحماض الأمينية الجمبري المتطلبات الحقيقية.

7، قابلة للهضم مكونات العلف الروبيان من الأحماض الأمينية الأساسية وهو ما يمثل نسبة مسحوق السمك (، على افتراض الأحماض الأمينية الأساسية للهضم مسحوق السمك إلى 100)

في التطور الفعلي للعملية صياغة تغذية الروبيان، بالإضافة إلى فهم مستوى هضم المواد الغذائية من المواد الخام، والنظر النهائي هو محتوى المواد الغذائية القابلة للهضم، من أجل الحصول على كفاءة حقا والاقتصادية وتغذية الروبيان دقيقة. على الرغم من أن ذكرت البيانات هضم المواد الخام الجمبري ذي الأرجل البيضاء هو حتى الآن ليس كثيرا، والعوامل التي تؤثر على القيم الهضم هي أيضا كثيرة، مثل مؤشر الاختيار والدواء، وطريقة ووقت جمع البراز، ومرحلة النمو والجمبري، وتغذية تردد، درجة حرارة المياه، الخ، ولكن طالما تلتزم هذه الصناعة ككل لذلك، فإن وصفة الروبيان دقيقة فعالة من حيث التكلفة وتكون قادرة قريبا على تحقيقها، وصناعة تربية الأحياء المائية سيكون نقلة نوعية في المرحلة المقبلة من التنمية. (حذفت المرجعي)

هذه المادة هي "الحدود المائية" مقالات حصرية والتعاون حقوق التأليف والنشر، يرجى الاتصال wx@fishfirst.cn.