أحدث النتائج: الأسماك (مثل سمك السلمون والماكريل والسردين) في أوميغا 3 الأحماض الدهنية يمكن أن تحسن الدماغ وظيفة القلب والرؤية
أكتوبر 2018، وجدت جامعة تافتس، الولايات المتحدة الأمريكية هايدي TM لاي آخرون مدرسة فريدمان للعلوم وسياسة التغذية أن الأغنياء أوميغا 3 الأحماض الدهنية (أوميغا 3 الدهنية) قد يكون النظام الغذائي الأسماك أكثر فرصها في الحد من التقاعد صحة المرضى حوالي 20 .
بحث منشور في المجلة الطبية البريطانية
فريق البحث اختيارهم للمشاركة في "دراسة صحة القلب والأوعية الدموية الأمريكية" 1992 و 2015 من 2622 بالغ من الموضوعات البيانات متوسط 74 عاما من العمر، وكان 63 من الإناث. في بداية الدراسة، بعد ست سنوات وبعد 13 عاما، قام الباحثون بقياس مجموع البلازما الأحماض الدهنية (بما في ذلك النباتات 5 و 20 الكربون - حمض اللينولينيك في المأكولات البحرية، 22 C 522 C 6 حامض حامض و ) المحتوى.
في فترة المتابعة، شهدت 89 من الناس "شيخوخة صحية"، فقط 11 البقاء شيخوخة صحية، على حد سواء الفرق هو أن هذا الأخير ليس مرض مزمن (مثل القلب و أمراض الأوعية الدموية والسرطان وأمراض الرئة وأمراض الكلى المزمن الحاد الخ)، المعرفي أو إعاقة جسدية، ولا لأسباب أخرى من الموت بعد 65 عاما.
ووجد الباحثون أن تحليل هذه البيانات، تجربة "الشيخوخة الصحية" في دم الشخص المعني تحتوي على تركيز أعلى من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة . تجربة "شيخوخة صحية" الموضوعات، يحتوي الجسم على مستوى عال من حمض الكربون 205 و حمض الكربون 225 ، مما يجعلها غير صحية الشيخوخة خطر انخفاض بنسبة 15 و 16 . - كان حمض اللينولينيك وغير صحية الشيخوخة مصنع عدم وجود ارتباط كبير.
الدراسة، التي نشرت في "المجلة الطبية البريطانية" ( BMJ تظهر) نتائج الأبحاث أن كبار السن، الحصول على حمض 5-enoic 20 في الكربون المأكولات البحرية، والكربون 22225 C 6 حامض حامض ويساعد على الاحتفاظ بها شيخوخة صحية . طالما ليست هناك حساسية من المأكولات البحرية أو غيرها من الأمراض مثل فرط حمض يوريك الدم، فوائد تصل إلى تناول الكثير من المأكولات البحرية . وكما هو مبين في الجدول أدناه.
أهمية الأحماض الدهنية المختلفة وشيخوخة صحية
تركيزات الأحماض الدهنية المختلفة وصحية الاتجاه الشيخوخة الارتباط
توجد في الأسماك (مثل، سمك السلمون والسردين والماكريل) والأحماض الدهنية الأساسية يمكن أن تحسن الدماغ، وظيفة القلب والرؤية . ويعتقد خبراء التغذية أن هذه الأحماض الدهنية يمكن أن تساعد الناس على البقاء فترة أطول من الوقت صحية كما الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 (أي، ن 3PUFA) مساعدة تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب وتقليل الالتهاب .
