الشوكولاته معكرون - الطعام الصيني

الشوكولاته الداكنة 35 غراما بيض A سكر 35 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 180 غرام زبدة 120 غرام لوز 30 غراما

الخطوة 1

الشوكولاته الداكنة، مفرومة.

الخطوة 2

قطع اللوز في نصف.

الخطوة 3

خففت غ زبدة مع خلاط كهربائي لتفريق.

الخطوة 4

إضافة تدريجيا السكر يسمح انصهار الزبدة و، حوالي 7 دقائق تم إضافة ببطء البيض ،، مع التحريك.

خطوة 5

إضافة منخول ضجة الدقيق مع ملعقة.

خطوة 6

إضافة رقائق الشوكولاته واللوز بالتساوي من جهة، وسطح ممدود دائري الملتوية.

خطوة 7

التفاف مع البلاستيكية العودة التفاف في الثلاجة بعد ساعة واحدة من شريحة.

الخطوة 8

سطح ورقة في مسخن الفرن 180 درجة، وإطلاق سراح عموم الأوسط، يمكن خبز 18 دقيقة،