فرشاة زبدة ست بوصات من العفن، ورقة شحوم وسادة أسفل.
و105G الدقيق مع 1G من الملح، 20g من السكر الأبيض الناعم كانت مختلطة، زبدة 100G وجهة (ارتداء القفازات أو ستلتزم) استيعاب موحدة، ثم توضع في قالب، على مقربة من تخفيض لينة العفن، وأربعة أسابيع حتى 2 سم، ثم بردت الاغطية البلاستيكية.
160G الجبن كريم لتليين جيدة في إضافة 20G السكر الأبيض الناعم، والبيض، وسرعة منخفضة من خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما، صب فقط هذا القالب، ومواصلة المبردة.
التفاح محفور وقطع إلى أجزاء، إضافة عصير الليمون ويخلط جيدا، ثم يضاف 20G السكر الأبيض الناعم مع 2G من القرفة ويخلط جيدا.
تحريك قطع التفاح مطلي على الجبن، ثم طبقة من اللوز إلى قطع غطاء التفاح.
في مسخن الفرن إلى خبز لمدة 10 دقائق ثم 220 درجة 200 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، لوحظ أن درجة التلوين خلال اللوز، وتلقي بظلالها على الفور مغطاة بورق الألمنيوم.
بعد تبريد خبز، ملفوفة في غلاف ثلاجة بلاستيكية لمدة 5 ساعات بعد تناول الطعام يمكن.