المكونات

 

الثوم المعمر

 

300G

 

اللحوم الكتوم

 

200G

 

 اكسسوارات ملح حسب كمية النفط طعم البهارات كمية من صلصة الصويا

 الكراث المقلي البطلينوس اللحوم 1 من ممارسة المحار اللحم من الثلاجة، وضعت في وعاء للذوبان.

2 الكراث اختيار نظيفة.

3 لمياه الكراث شمبانيا.

4 غسل جيد الكراث الرطوبة الجافة على ستارة.

5 الكراث مقطعة إلى قطع صغيرة من 2-3 سم.

6 اللحوم البطلينوس بدوره على المياه في غسل.

7 اللحوم هادئة في الماء المغلي المغلي، المقشود من الرغوة على ما سبق.

8 Cheuk اللحوم البطلينوس جيدة، يبدو أقل كثيرا.

9 وعاء في قاعدة النفط، والنار لتغلي.

يغلى 10 النفط في اللحوم هادئة.

11 وضع كمية مناسبة من مسحوق خمس التوابل.

12 إضافة القليل من الماء، وإثارة المثال لا الحصر.

13 في كمية من صلصة الصويا.

14 ثم كمية الملح المضافة.

15 الثوم في وعاء.

16 الكراث المطبوخ بسهولة، يقلب لبضع دقائق بعد المقلاة.

17 طبق مفتوحة لتناول الطعام.