المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

80 غراما

 

ماء

 

175 غرام

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

170 غرام

 

 الملحقات 3 غرام من السكر 10 غ من الملح 3 غرام من الخميرة 15 غ من الزبدة 20 غراما من مسحوق الحليب

 خبز القمح الكامل محمصة [1] ممارسة جميع المكونات في برميل الخبز. (السائل أقل والملح والسكر الجانب، الطحين حفرة المضغوط، في الخميرة)

اختر القائمة 2 محمصة 7 "خبز القمح الكامل"، اضغط على زر "البدء".

3 محمصة البداية وجهه - التدقيق، في الزبدة خففت بعد التدقيق وجوه في البرنامج الثاني.

4 في مرحلة التخمير، 2.5 أضعاف حجم العجين إلى مرحلة الخبز.

5 نهاية الخبز، والخبز، والأصوات لهجة.

6 شنقا على الرف والسماح لتبرد قبل التقطيع.