المكونات

 

الحليب النقي

 

250G

 

بيض

 

2

 

حبيبات السكر الأبيض

 

40G

 

 سواغ 50G السكر 20G المياه

 1 المحمص البيض ممارسة بودنغ الحليب النقي في وعاء، يضاف 40 غراما من السكر.

2 الحرارة الصغيرة والمتوسطة حتى يذوب السكر، ثم صب جانبا والسماح لتبرد.

وضع الحليب الدافئ 3 بيضات إلى قسمين.

وقد أثار 4 البيض والحليب بشكل موحد.

كان منخول التحريك جيدا الكسترد 52 مرات.

تمت إضافة 620 غرام من الماء 50 غراما من السكر في وعاء ينضج حتى السطح.

وعاء 7 ثم سكب في وضع الاستعداد.

تم سكب 8 إلى الحليب.

9 وضعها في خبز الفرن المتوسط 150 درجة لمدة 30 دقيقة ثم تتحول 170 درجة وتخبز لمدة 10 دقيقة.