المكونات

 

مرارة

 

1

 

ضلوع رقيقة

 

1

 

فول الصويا

 

نصف كوب

 

 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة مسحوق المواد الدجاج

 فول الصويا الأضلاع الحنظل حساء النهج 1 إعداد جميع المكونات: فول الصويا والبطيخ المر، وضلع الخنزير، حق قدره.

درجة حرارة سخان المياه 2 تعديلها لفصل الشتاء، أضلاعه لحم الخنزير مع الماء الساخن لنقع مرتين أو ثلاث مرات، وغسل.

تغسل 3 المصنف المر، مقطعة إلى شرائح. يغسل الفول نقع 1 ساعة مقدما. غسلها الأضلاع وضع الاستعداد.

4 حسن غسل جميع المكونات، في طنجرة الضغط.

5 أشخاص بالإضافة إلى مبلغ لمرة واحدة من الماء، ويطهى على نار متوسطة مفتوحة، بدوره حريق صغير لحرق لمدة 40 دقيقة.

6 الحساء المطبوخ لمدة خمس دقائق، ثم تتحول. إضافة كمية مناسبة من الملح ومسحوق الدجاج بهار على ذلك.

7 FIG النهائي.

FIG 8 انتهى