نسخة محسنة من ضلع الخنزير الحلو والمر - الطعام الصيني

"لحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع الحلو والحامض الشهية جدا ----- مصنوعة الأضلاع مع الإشارة إلى" فيديو رجل الغذاء اللغة بطيئة "في، أحب مشاهدة هذه القناة، مثل الطبخ مع الأصدقاء يمكنك الذهاب ونرى ". المكونات
  • ضلوع رقيقة 500 غرام
  • بصل عدة
  • الكريستال السكر 80 غراما
  • حبوب السمسم قليلا
  • زنجبيل عدة
إكسسوارات
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • طبخ الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الأضلاع غسلها، مسلوقة وعاء الماء من الماء البارد (الماء والنبيذ واثنين ملاعق شاي من الزنجبيل، مريب)، الماء المغلي، تغسل الأضلاع وضع الفراغ جانبا
  • 2 صغير النار صخرة المقلي والسكر، ويغلي السكر واللون
  • 3 عندما تكون جميع يذوب السكر إلى السكر، واللون، بدأت فقاعات لتأخذ من الوقت لصب الماء المغلي الأضلاع جيدة
  • 4 القلي السريع
  • 5 تقلى دقيقتين أو ثلاث دقائق للسماح للالأضلاع كليا على لون السكر
  • 6 ملاعق من الخل وثلاث ملاعق من صلصة الصويا + + وعاء من الماء، مزيج الحلو والحامض في الماء (ضبط كمية من الخل وصلصة الصويا وفقا لذوقك، وأنا لا عارضة جدا، وتخلط جيدا، تذوقه، لا يمكنك أكره الذوق)
  • سكب الماء 7 الحلو والحامض في وعاء، وعدد قليل من أضلاعه، وفتح النار، وتغطي الغطاء، ويترك على نار خفيفة مدة 25 دقيقة
  • 8 وأخيرا، صلصة تفتح النار
  • 9 الصلصة في النهاية، تهز المقلاة باستمرار تولي اهتماما، وإلا السهل الأضلاع التركيز
  • بعد 10 صلصة، منمق السمسم المطبوخ القليل من الشمس
  • 11 من وعاء، والشمس المفروم بعض البصل الأخضر
  • FIG 12 انتهى