اليقطين المقشرة إلى قطع اللحم إلى قطع صغيرة.

صب آلة الطبخ، إضافة 60G من الماء، وصفت اليقطين دقيق.

20g من المياه الدافئة جاهزة، صب الخميرة 2G، المزيج بلطف. درجة حرارة الماء لا ينبغي أن تتجاوز 40 درجة، فإن الخميرة خلاف ذلك "أحرق حتى الموت." اليد في محاولة، إن لم يكن حار جدا، ولكن عن درجة الحرارة، ودرجة الحرارة وليس نقطة منخفضة ليست عالية جدا.

مزيج السائل الخميرة وخليط القرع. لا تذكر على مياه الراحة ويضاف الخميرة مباشرة إلى الطين اليقطين، وذلك لتجنب الخلط متفاوتة. حل الخميرة في الماء، جنبا إلى جنب مع اليقطين، من أجل خلط تماما.

يضاف الدقيق والأرز 100G، وخلط في حالة لزجة. نوصي آلة الطبخ لديه وظيفة من اللعب أصدقاء مسحوق، وصفت مباشرة مع دقيق الأرز للقيام أفضل النتائج. إن لم يكن، ثم شراء دقيق الأرز طاحونة ماء بدلا من ذلك.

مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير إلى 1،5-2 أضعاف النسبة. التخمير الوقت ودرجة الحرارة في الأماكن المغلقة والرطوبة لها علاقة كبيرة، مثل الأيام الحارة، ثم، عموما حوالي نصف ساعة على ذلك.

شغل في قالب، و 80 كاملة. إذا لم يكن هناك العفن يمكن أن تستخدم أيضا لملء وعاء الضحلة لل، مصنوعة من الجولة. لاحظ أنه إذا لم يكن مع قالب غير لاصقة، فمن الضروري في طبقة من الزيت النباتي قاعدة وجوانب الوحدة برفق لتسهيل demolding.

الماء البارد في وعاء، وتحويل النار بعد الماء، ويستمر إلى بخار لمدة 20 دقيقة.

إيقاف الحرارة ومن ثم مملة 3 دقائق، حتى بخار الماء إلى أسفل تماما قبل اللد.

لذيذ كعك الأرز اليقطين لتكوين صداقات كبير ~

واحدة كبيرة لا يمكن أن تأكل كعك الأرز يمكن أن تكون مختومة مع أكياس الفريزر بلاستيكية جيدة عند تناول الطعام وعاء الساخنة تبخير على الظهر يمكن أن يكون.