أحمر خميرة الأرز الكعك صفار البيض - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

120G (shuipi)

 

طحين

 

80G (النفط الجلد)

 

 شحم الخنزير سواغ 4Og (shuipi) 4Og شحم الخنزير (النفط الجلد) المياه 40ML (الجلد الماء) 190G الفاصوليا الخضراء مسحوق الخميرة الحمراء الجيل الثالث 3G 2G الملح مملحة صفار البيض 8

 كعك الأرز الخميرة الحمراء صفار البيض على استعداد لممارسة 1 صفار البيض المكونات هش

صفار 2 بيضة الذهب رائحة المملحة 22 غراما. وضع وعاء مع Youpao خمس ساعات. درجة حرارة الهواء في الأماكن المغلقة نقع ثلاث ساعات في الأساس، لأن هناك الأشياء التي تأخر نقع وقت طويل.

3 بطة صفار ديه جيدة نقع Wangwang

4 وضع في فرن 160 درجة خبز في مسخن الفرن 8 دقائق لا. مباشرة المشوي

5 صب الماء الدافئ سوف تذوب آلة شحم الخنزير الخبز. الجلد قليل من الدقيق والملح صب كل ما في وإجراء العجن ثم محمصة التخلص منها 30 دقيقة

العجن آلة الخبز رباط 6 للخروج، والسطح الأول من الركود 10 دقيقة

7 القيام النفط شحم الخنزير 40 غراما من الطحين 80 غراما

8 التي يصل النفط. مسبقا لديها وضع شحم الخنزير والدقيق والخميرة الحمراء الدقيق فرزت معا

9 مختلطة مع ملعقة من دون مسحوق

10 صفار البيض، معجون الفول والزيت، يتم تقسيم سطح الزيت عن الماء 8 في جميع أجزاء، الفول لصق 25 غراما، 22 غرام صفار البيض، 15 غرام زيت، يتم تقسيم سطح النفط إلى 8 أجزاء

11 يتم الضغط داخل الجلد يأخذ حبة

12 حزم صفار البيض، وأغلقت ببطء

13 ثم يلف صفار البيض الكرة معجون الفول في أيدي عدد قليل من الجماعات، من أجل بذل كل ما من صفار البيض. غطت تتناوب مع غلاف بلاستيكي

14 التي العجين والماء التفاف النفط.

بواسطة شقة الضغط لفة 15

حتى من لفة أسفل 16

وتكررت لفة الضغط 17 مرة، ثم طوى، مع تغطية غلاف بلاستيكي 20 دقيقة الاسترخاء

18. خذ تعجن العجين وجهان للفة الصحافة الوسط في العجين شقة. أحمر معجون الفول وملفوفة في حقيبة محشوة صفار البيض

19 جذاب وردت، هذه العملية لا تدفع الكعك الاهتمام طيات سمك متفاوتة. 20 الخبز عموم ووضع البلاستيك

السائل صفار البيض فرشاة الثانوية 21، تنويع،

22 حصة

23 حصة

24 حصة