مكونات

 

لحم الخنزير البطن

 

1500 جرام

 

 إكسسوارات نبيذ الأرز والملح والسكر وقشر البرتقال ومسحوق الكمون ومسحوق الفلفل وصلصة الصويا وصلصة الصويا

 تعد ممارسة لحم الخنزير المقدد بنكهة البرتقال 1 بطن لحم الخنزير ، بطن لحم الخنزير أولاً ، الدهون صغيرة نسبيًا.

2 قطع مقطعة

3 قشور برتقال محضرة

4 قطع مفروم

5 يرش بالبابريكا

6 ضع في قشر البرتقال

7 رش مع صلصة الصويا ورش الملح

8 رذاذ مع نبيذ الطبخ ، يرش بمسحوق الكمون ، مسحوق الفلفل ، السكر

9 يعجن بالتساوي

1010 مخلل لمدة يوم أو يومين ، يمكن وضعه في الخارج في فصل الشتاء ، إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة نسبيًا في الثلاجة

11 حريق فحم

12 ضعي البساط

1313 نشر شرائح اللحم المقددة

14 سموكي

15 يرش قشر البرتقال المجفف في نحاس على الطريق

16 تحولت عدة مرات على الطريق ، مدخنة إلى ذهبية

17 قم بالتدخين حتى يسقط الزيت