الأصلي الخبز / ماتشا مادلين - الطعام الصيني

الإفطار اليوم: الخبز الأصلي (الخبز) مدلينس الشاي الأخضر الحليب الفاكهة العاطفة 2018/10/11 الإفطار الخبز المواد: مسحوق عالية 250 غرام زبدة 5 ز خميرة 3 ز الماء / الحليب 140 غرام سكر 8 ز ملح 5 ز الخبز المغلي: الماء المغلي الخبز 1000 ز والمغلي الخبز السكر 50 غراما ماتشا مادلين: طحين كعكة 120 غرام حبيبات السكر 85 غراما بيض 2 (حوالي 100 غرام) زبدة 100 غرام حليب 25 غراما مسحوق الخبز 3 ز مسحوق الشاي الأخضر 3 ز
  • 1، وجميع المواد الأخرى من الخبز زبدة جميعا مختلطة، في العجن breadmaker لمدة 10 دقائق ثم تضاف الزبدة ويعجن 20 دقيقة، وفرك الفيلم يمكن سحبها إلى مرحلة ممتدة بالكامل

  • 2، لفرك الفيلم يمكن سحب مثل هذا يمكن أن يكون، محمصة ما إذا كان الشعور التوسع لا يكفي أن تكون اليد العجن، تقطيع المجلس وثيقة، ويجب فرك ضد فرك يكون قريبا من الغشاء، حوالي 5 دقائق حول

  • 3، بعد أن تم تقسيم فرك إلى 6 أجزاء التقريب الجيد، وغطاء غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 15 دقيقة

  • 4، البيضاوي بعد جيدة المتداول التدقيق

  • 5، ثم من جهة 1/3 داخل أضعاف ثم الجانب الآخر للخروج من الملعب، بعيدا عن ضيق العصا إلى واجهة، قد يكون الضغط قليلا على

  • 6، وثم ختم أسفل، حيث واحدة من نهاية لفة من وسوت (FIG)

  • 7، ثم وقفت تدحرجت، بالارض نهاية فقط ظاهريا، والتفاف الطرف الآخر

  • 8، كل التفاف جيدة لفة

  • 9، مغطاة بقطعة قماش يوضع في الحارة التخمير 30 دقيقة

  • 10، من الوقت لإعداد الخبز التخمير المياه: 1000 غرام من الماء، و 50 غراما من السكر تغلي، ووضع لتغلي على بعد تخمير الخبز، كلا الجانبين من كوك لمدة 30 ثانية (هذه المرة مسخن في وقت واحد الفرن على 200 درجة)

  • 11، والتقطت مياه الصرف، وليس أيضا تجف ليك

  • 12، ومن ثم في الفرن، المقلاة بالزيت ورقة حصيرة

  • 13، والمتوسطة 200 من الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة (هذا الخبز لا يتطلب أي صفار البيض)

  • 14، والأطفال يعانون من زيادة الوزن أصدقاء خبز الذهبي، مطاطية فريدة من نوعها ^ _ ^

  • 15، ماتشا مادلين: وأضاف البيض للضرب مع التحريك من السكر موحد

  • 16، أضيف تسخين الحليب مسحوق الشاي الأخضر لإثارة أي الجزيئات

  • 17، وأضيف إلى الشاي الأخضر مع الحليب فقط داخل البيض ويقلب فرزت الدقيق والخبز مسحوق منخفض بشكل موحد، ثم الزبدة تذوب في السائل غير منفذة داخل الخليط المضافة. بعد 1 ساعة الثلاجة المبردة الخليط يؤخذ بها، استعد للدولة السيال. (هذه المرة تحسنت سخن الفرن إلى 170 درجة)

  • 18، ثم اتهم حقيبة الأنابيب دفعت العفن، ويلقي العفن القليل من الزبدة

  • 19، في مسخن 170 درجة فرن المتوسطة الدقيقة 18 لخبز كعكة التوسع على ذلك

  • 20، والتبريد بعد طرد