مكونات
طحين
30 غ
الكرنب
50 غ
الكراث
50 غ
جلد الروبيان
15 غ
زيت الإكسسوار ، صلصة الصويا ، الفلفل ، السكر ، السكر
كيفية عمل رقائق الأرز 1 ضع ملعقة كبيرة من صلصة الصويا في وعاء ، وأضيفي القليل من الفلفل وخمس ملاعق كبيرة من الماء والدقيق ونصف ملعقة صغيرة من السكر للتقليب إلى عجينة خالية من المسحوق.
2 ملفوف مقطع.
3 كراث مفروم.
4 ضعي جلود الملفوف والكراث والروبيان في الخليط واخلطي جيدًا واتركيه لمدة 20 دقيقة للسماح للرطوبة في الخضار بالاختراق.
5 ضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح ، وقم بإزالة الخضروات في الخليط وقلّب في المقلاة لمدة دقيقة واحدة.
6 اسكب الطحين المتبقي في الطبق.
7 اقليها لفترة من الوقت على نار خفيفة ، وعندما يوشك المعجون على الجفاف ، انقلي الأطباق مرة أخرى بملعقة.
8 يتم تجفيف الحساء تمامًا حتى يجف قاع المقلاة تمامًا.
