"لحم البقر مطهي، على الرغم من أن قتا طويلا، لكنه هو أيضا طبق بسيط إلى حد ما، ولكن أيضا مغذية ولذيذة". المكونات
- الأوتار دون اللحوم 1000 ز
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- روح قليلا
- M الفلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- عصير السمك على البخار 250 غرام
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 على الأوتار اللحوم الفرعية، وعاء الماء البارد، والزنجبيل إضافة وشرب القليل من الماء المغلي النبيذ الأبيض. -
2 Shaozhu فترة من الوقت. -
3 إزالة ونظيفة. -
4 طنجرة ضغط كهربائية، تم إضافة صلصة السمك على البخار 250 جرام 500 جرام الماء، إضافة جميع التوابل، إلى الحساء لحوم البقر (ضغط) لمدة 30 دقيقة. -
5 يخنة لحم البقر الجيد في طنجرة الضغط على ليلة وضحاها تراجع، ونكهة جيدة، ولكن يمكن أيضا أن تؤكل مباشرة. -
6 قطع إربا. -
7 تصدرت مع صلصة الفلفل الحار والبصل الأخضر المفروم. -
8 تصدرت مع زيت السمسم، وبدأت في تناول الطعام.
نصائح
1، يجب اختيار الأوتار اللحوم، مطبوخ الأنسب. 2، وعاء لحوم البقر من الماء البارد إلى الماء المغلي، وذلك لكامل إزالة الرغوة الدم ورائحة. 3، الماء المغلي وشطف مع ينقع بالماء البارد، يمكن أن تجعل اللحم أكثر ضيقا.
