المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

96g و

 

حليب

 

40G

 

سكر

 

90G

 

زيت السلطة

 

60G

 

نشا الذرة

 

8G

 

 كمية المواد المشملة شجرة

 نهج كعكة الحضض 1 اجمع المواد

فصل صفار البيض 2

تم إضافة 3 صفار 40G السكر، 60G من زيت السلطة، الحليب ضجة 40G

4 منخول الدقيق كعكة ونشا الذرة تحريك

5 بياض البيض المضافة في ثلاثة أجزاء لتمرير رغوة السكر الجافة المتبقية، مثل عيدان لا تتغير

تم إضافة 6 إلى ثلث من صفار البيض كريم بروتين لصق، وخلط بالتساوي قطع

7 بروتين البيض صفار لصق في كريم المتبقية، كعكة الخليط سلس قطع Bancheng

8 مسخن الفرن 160 درجة، والخليط كعكة في القالب، على التوالي، 80 كاملة، تم صب ما تبقى إلى 6 بوصة قالب الكعكة، وغسلها المشملة شجرة، رشها على السطح

9 في الفرن الأوسط، مشوي 38 دقيقة صعودا وهبوطا

10 الافراج عنهم.