يتحدث عن المعكرونة اليابانية ، باستثناء رامين ، نودلز أودون هي نودلز هذه المرة استخدمت شعيرية سوبا العادية و سوبا بنكهة الماتشا ما زلت أستخدم Uji Matcha الشهير استخدام القمح المحلي أو Uji matcha في اليابان متقدم للغاية very صنع معكرونة باردة بسيطة للغاية مع هذه الماتشا سوبا كل ما تحتاجه هو المعكرونة والزنجبيل والبصل الأخضر. الطعم منعش للغاية ، لذا فهو مناسب للأكل في الصيف والشتاء سوبا 300 غرام البصل الأخضر القليل خردل القليل 3 مرات غسول مركز للوجه 50cc ماء نقي 50cc نوري مكسورة 1

تحضير المواد.

قم بطهي المعكرونة وإزالتها وغسلها بماء نظيف ثم غسلها بالماء المثلج.

حضري الصلصة ، امزجي غسول الوجه المركز بثلاثة أضعاف بالماء بنسبة 1: 1 وخففيه. ضعي الخردل والبصل الأخضر في النودلز واخلطيهما جيدًا.

وأخيراً رش الطحينة المفرومة وتناول صلصة التغميس.