المكونات

 

كبد

 

400G

 

 سواغ البصل كمية النفط كمية الملح 100G الفلفل الفلفل الأسود 2

 الفلفل الأسود 1 غسل الممارسات الكبد الكبد

2 مقطعة إلى كبير

3 الماء وضع الزنجبيل والنبيذ الأرز، وتغلي

4 مفتوح الكبد الماء المغلي لالدامية

غسل 5، التقطت، والسيطرة على المياه، والوقوف

6 الحرارة النفط، يضاف البصل المفروم، مقلي

7 ثم إضافة القلي الفليفلة الحلوة

8 وأخيرا إضافة الكبد، النار بسرعة القلي، مع رش الفلفل الأسود

9، يقلب جيدا، يضاف الدجاج، والقومية