"زهرة كورديسيبس غنية بالبروتينات والأحماض الأمينية وكورديسيبين ومانيتول و SOD والسكريات ومكونات أخرى ، ولها تأثيرات في تخفيف الربو وتخفيف السعال وتحسين المناعة وتنظيم الغدد الصماء. يُطهى في الحساء ، الحساء لذيذ ولذيذ الحساء ذهبي وليس دهني ". مكونات
- ضلوع الكمية المناسبة
- زهرة كورديسيبس الكمية المناسبة
مستلزمات
- شرائح الزنجبيل الكمية المناسبة
- الكراث الكمية المناسبة
- بصل أخضر مقطع الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
- بقدونس الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- صلصة الصويا الكمية المناسبة
- زيت السمسم الكمية المناسبة
- مسحوق الفلفل الكمية المناسبة
- آخر المذاق
- حساء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 أضلاع لحم الخنزير الأسود مناسبة.
- 2 قم بتبريد الماء في قدر ، ثم أخرجه من الماء مرة أخرى.
- 3 اغسل الرغوة بكمية مناسبة من الماء المغلي.
- سخني 4 طاجن كبير مع الماء ، أضيفي الضلوع وشرائح البصل الأخضر والزنجبيل ، واتركيها تغلي على نار عالية ، واتركيها على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
- 5 قطع الزنجبيل إلى شرائح وقطع البصل الأخضر إلى شرائح.
- 6 قطع عيش الغراب إينوكي إلى أجزاء صغيرة.
- 7 كزبرة مفرومة ، بصل أخضر مفروم وزنجبيل.
- 8 أزهار كورديسيبس بكمية مناسبة ، تزيلها بعد غليان الماء لاستخدامها لاحقًا.
- 9- خذ طاجنًا صغيرًا آخر ، واسكب الكمية المناسبة من الضلوع المطهية مع الحساء. ضعي زهرة كورديسيبس في الحساء واغليها لمرتين أو ثلاث مرات حتى يتحول لون الحساء إلى اللون البني الذهبي.
- 10 ضعي فطر enoki في قدر يغلي وأطفئي النار.
- 11 صب في وعاء الحساء ، كمية مناسبة من الملح ، صلصة الصويا الخفيفة ، زيت السمسم ، مسحوق الفلفل السمسم حسب الرغبة ، والكزبرة ، والبصل الأخضر المفروم ، ورش الزنجبيل وقدم.
- 12 الشوربة ذهبية اللون والشوربة لذيذة
نصائح
لا يتسع الكسرولة الصغيرة ، فأنا دائمًا أطبخ حساء الأضلاع في الكسرولة الكبيرة أولاً ، ثم أغير الطاجن الصغير لوضع المكونات المطهية وفقًا لعدد الأشخاص.