"النرويجيين قائلا ان" Spiser دو فيسك، BLIR دو فريسك ". وهذا يعني أن المزيد من الأسماك وسوف تصبح أكثر صحية. جعل قطاع من ساحل النرويج سمك القد والسلمون وغيرها من الأسماك مصدر رئيسي للشتاء وكل عام يكون هناك عدد كبير من ترحيل سمك القد البري إلى الإباضة الساحل الغربي للنرويج، هو موسم الصيد السنوي. وفقا لأحدث العروض الدراسة أن اتباع نظام غذائي صحي لا يقل عن ثلاث مرات في الأسبوع لتناول الطعام السمك المقلية، مشوي السمك وحساء السمك في معدل ارتفاع المواد الغذائية من ظهور الجدول النرويجي عشاء العائلة اليوم أن يوصي واحدة من أكثر الطرق بسيطة من السمك المقلية سمك القد ". المكونات
- سمك القد المجمدة 300 غرام
- البطاطس كمية مناسبة
- الملفوف البسيطة كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- حليب كمية مناسبة
- زبدة ملعقة كبيرة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سمك القد المجمدة، في وقت مسبق لذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة -
2 رش مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج المتبل لفترة من الوقت -
3 البطاطا كم لتعتمد على حجم البطاطس وتناول كمية طعام الإنسان. غسل قشر البطاطس المغلي معا، حوالي عشرين دقيقة، وذلك باستخدام عيدان تناول الطعام إلى رقاقة في، وإذا استطاعوا بسهولة اختراق ينضج -
4 جلد، حار تضاف الزبدة، وتوالت في الوحل -
5 إضافة كمية مناسبة من الحليب والبطاطا المهروسة إلى العوز الاتساق، ولكن عموما لا تفعل تصل قيمتها الى نوع من KFC فائقة النعومة. كمية طعم نقلها من الملح والفلفل الأسود -
6 في حين أن البطاطا المسلوقة، وأوراق الملفوف صغيرة وجذور إزالة خارج، وغسلها، وقطع في نصف -
7 آخر تحضير وعاء من الماء والملح، ويغلي، يغلي لمدة نصف دقيقة إلى الملفوف صغيرة، إزالة المياه والسيطرة -
8 منقع الماء الجافة القد مع ورق المطبخ -
9 في التدخين بعد وعاء النار، صب الزيت، والأسماك على الفور، وعقد كبير بلطف لمدة نصف دقيقة، ثم إلى أصغر بلطف لمدة 3 دقائق، تسحب برفق الحد الأقصى لنصف دقيقة. ثم يمكنك تحويل أكثر من ذلك، ويقلى حتى ينضج تماما بنفس الطريقة. هذه الأسماك المقلية على حد سواء خارج عمله، ولن تفريق.
نصائح
الخضروات يمكن استبدالها وفقا لأذواقهم الخاصة، الكثير من العشاء الوجبات السريعة مع الجزر والملفوف صغير، لذلك اخترت كلا. كنت الجزر قليلا على البخار، وننسى عمل خريطة، على البخار لتليين مثل. سمك القد المملح، كما يضيف الملح، مهروس البطاطا لديها أيضا الملح، لذلك عندما الملح ليس كثيرا، وإلا فإن ذلك كله المالح. الذوق الغربي لا تزال خفيفة نسبيا. متى تغلي البطاطا، البطاطا المطبوخة، في حين تستعد البطاطا المهروسة، السمك المقلي جانبا. أيضا في حين تستعد مع الخضار، حتى يتسنى لجميع المكونات تقريبا في نفس الوقت لإكمال، لن يكون لدينا لانتظار بقية أي تهدئة. النرويجيين اليوم فقط أكل وجبة ساخنة، حتى لو كان عشاء بارد جدا والد حفرة.
