الفشار (نسخة مقلاة) - الطعام الصيني

نواة الفشار 100 جرام سكر أبيض حبيبي 100 جرام زيت ذرة نسبي 50 جرام
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. صب السكر الأبيض

  • 3. صب زيت الذرة

  • 4. افتح النار وقلب مباشرة

  • 5. قلي حتى يذوب السكر

  • 6. صب بسرعة في حبات الذرة

  • 7. يقلى مباشرة حتى يبدأ الذرة في الانفجار

  • 8. أغلق الغطاء بسرعة في هذا الوقت ، قم بهز جسم القالب باستمرار حتى يتم تسخين الذرة من الداخل بالتساوي ، بحيث يمكن إخراج الفشار المثالي. افتح الغطاء بمجرد عدم سماع الصوت ، اسكبه على طبق كبير مغطى بورق الزيت ودعه يبرد.

  • 9. صنع الفشار بنفسك أمر بسيط ، جربه!