المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا، وكمية السكر

 المقلية ممارسة الباذنجان 1 مكعبات غسل الباذنجان

2 على باخرة على البخار

3 هو مثل البخار

4 الثوم نقطة أكثر استعدادا

5 الزنجبيل

على البخار ستة الباذنجان إلى استنزاف المياه

وعاء 7-الزنجبيل الأول من النفط

8 إضافة الباذنجان

9 صلصة الصويا إضافة

10 إضافة السكر

11 إضافة بعض الملح حسب الذوق دون أيضا OK

12 إضافة الثوم واثارة بين عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية