أولا، دعونا تجعل مئة في المئة نخب القمح الكامل، وتستخدم هنا هي ملكة T150 طحين القمح الكامل يحتوي على النخالة. غير موصى بها للاستخدام العادي مزرعة طحين القمح الكامل ودقيق القمح الكامل بسبب بأنفسهم على الغلوتين ضعيفة، لا امتصاص الماء من متوسط دقيق الغلوتين عالي، قد يؤدي الدقيق في مختلف فرق كبير في المنتج النهائي.
أولا مختلطة المواد غير مكتل الدولة إلى الزبدة على نحو سلس إلى حد كبير، ثم يضاف الزبد تليين جيدة
يعجن حتى فيلم سميكة يمكن أن تنسحب
حفرة حافة السلس إلى حد كبير على ذلك، مئة في المئة القمح الكامل لا يمكن متابعة فيلم مثل القفازات، والدقيق عالية الغلوتين، كما رقيقة شفافة
ثم تنظيمها في شكل دائري، في وعاء
مع أكياس بلاستيكية كبيرة من أكياس فوق وعاء، ثم أغلقت بإحكام، إذا لا يمكن أيضا أن توضع مثل أكياس تخزين كبيرة مباشرة على حقيبة جديدة من العجين، المخمرة العجين المساحة المحجوزة على ذلك. تذكر أن ربط كيس،
ثم في الثلاجة، 4-5 درجة التخمير لمرتين كبيرة مثل البيئة، والوقت هو حوالي 12-17 ساعة. إذا لم يكن هناك التخمير في مكان يمكن تمديد الوقت، ولكن يفضل أن لا تزيد عن 24 ساعة. كن الحامض، إذا لزم الأمر لذلك قد تكون درجة حرارة الغرفة أو مع من التخمير خزان التخمير.
المخمرة العجين إزالتها بلطف غاز العادم، وحتى ستة أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي جولة صعودا وراحة لمدة نصف ساعة، وهي عملية العجين حتى الحارة، لاستعادة نشاط الخميرة
ثم تأخذ العجين خففت إلى طويل لفة مثل اللسان
الجانبين الأيسر والأيمن إلى حظيرة الأوسط، كما عرض ثابت
ومن ثم الاستمرار في لفة طويلة
لفة من أعلى إلى أسفل
وضع بالتتابع في قالب، وترتيبها 37 درجة، الرطوبة 85
التخمير إلى ثمانية كاملة، غطاء
تذكر أن سخن الفرن قبل الوقت، وهذه المرة كنت الشمال ترايبود، أشعل النار تحت 170200، وانخفاض خبز حوالي 38 دقيقة، خبز التوست الإفراج عنه فورا، ينزلق من بين تجريد البخار.
عندما نخب الهواء الدافئ في اليد، يمكن أن تكون مختومة مع كيس من البلاستيك، وكمية صغيرة من الحرارة يمكن أن تظل نخب لينة.
بعد الخبز المحمص، هل نبدأ في القيام السندويشات، صدر دجاج مشوي أولا، الثدي غسل الدجاج
ثم تجف مع منشفة المطبخ المياه
ثم شوبك بهدم نسيج من صدور الدجاج، الذي يمكن أن يسبب سماكة متسقة الثدي، وعندما تدق فضفاضة مخلل أسهل الملمس لذيذ
صدور الدجاج على الجانبين تنتشر بالتساوي القليل من زيت الزيتون، ويرش مع حظة ملح البحر والفلفل الأسود مخلل
مع حسن بعد الخبز 200 درجة منظور مسخن الفرن حوالي 18 دقيقة.
كامل قطع الخبز المحمص القمح خبز إلى شرائح سميكة، وضعت في قالب شطيرة، والتفاف البلاستيك لوحة جيدة. أي طالب شطيرة العفن مباشرة إلى الحفاظ على الفيلم
ثم وضع اثنين من الخس
يغسل الجزر مبشرة، يمكن للطلاب لديهم الوقت للقلي قليل من الزيت. حتى تؤكل نيئة، ولكن انخفاض معدل امتصاص المواد الغذائية
وضع اثنين من البيض المغلي لينة
إزالة صدور الدجاج المشوية
ممزقة إلى شرائح، إضافة القليل من صلصة التوابل الفلفل الأسود
ثم وضعت على البيض
قطع 1/3 الأفوكادو، وضعت على صدور الدجاج
ثم تغطية اثنين من الخس
أيضا قطعة من القمح الكامل الخبز المحمص الغطاء في الجزء العلوي، وهناك الفوائد التي شطيرة العفن كومة أشياء كثيرة للقلق حول عدم إخراجهم من الجانب أو الظهر
ثم لف السندويشات ملفوفة بإحكام
تناول الطعام عندما خفضت الى النصف على ذلك.