مكونات

لحم المتن

200 جرام

خيار

1

الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، الخل ، الثوم ، معجون الفول ، النشا ، النشا

ممارسة لحوم الخيار المقلية 1 شرائح خيار للاستخدام المستقبلي. قطع لحم المتن إلى الشكل الذي تريده. أضيفي ماء النشا واتركيه لبعض الوقت.

2 تقلى الثوم ويوضع جانبا.

3 يغلي لحم الخنزير المقطوع في مقلاة.

4 حرك إلى تغيير اللون وإزالته.

5 قم بتشويح الثوم في مقلاة وقم بتسخينه لإعطاء العطر.

6 قلبي الخيار بالتساوي.

7 اقليه لمدة دقيقتين وتتبليه بقليل من الملح.

8 ملعقة من صلصة الجرجير لذيذة.

9 القليل من الخل.

10 دع لحم الخنزير ينزلق ويقلب لمدة 30 ثانية.

11 منتج ،