المكونات

 

الأرز

 

50G

 

الدخن

 

50G

 

البيض الحفاظ عليها

 

1

 

 اكسسوارات الملح وقليلا قليلا الدجاج

 الحفاظ عصيدة البيض من الأرز والدخن ممارسة 1 بيضة

2 الأرز والدخن غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة بيضة مقشرة

3 بدوره وعاء على الماء

ختم 4 الأرز في النار لتغلي مدة 5 دقائق Gaixiao

في النار ليغلي الدخن 55 دقيقة ختمها Gaixiao يترك على نار خفيفة مدة 10 دقائق

6 ومن ثم في البيض يطهى لمدة 2 دقيقة

7 ومن ثم وضع الملح وتخلط جيدا ويطهى 1 دقيقة

8 وأخيرا، وضع القليل من عموم مزيج الدجاج