المكونات

 

البطاطس

 

400G

 

فلفل

 

150G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 اكسسوارات الفلفل الأحمر كمية حق كمية مناسبة من البصل والزنجبيل كمية من الثوم كمية مناسبة من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الخل كمية صلصة الصويا الملح والسكر إلى الذوق

 مقلاة حار رقائق البطاطس نهج البطاطا في ورقة سميكة 2،3 مم، وبعد غسل سطح النشا السيطرة الجافة، شرائح الفلفل، وقطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة، الثوم المفروم والبصل المفروم

إضافة كمية مناسبة من النفط عموم 2، وشرائح البطاطا في القلي الساخن

3 لسطح السمك المقلي نقطة ليك المطلق متموج، وأنا لا أحب لتقليل الوقت قد تجف جدا القلي.

4 ووك للبقاء قاعدة النفط قليلا حتى الزنجبيل عطرة، والفلفل الأحمر

5 في لحم الخنزير ورقة ضجة المقلية

6 القلي اللون الأبيض بعد الطهي في كمية صغيرة من الخل والنبيذ الذهاب رتبة ذكر طازجة

7 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا

8 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الفلفل الأخضر

يضاف 9 رقائق البطاطس المقلية، وكمية مناسبة من التوابل والملح والسكر، ثم يضاف الثوم ويقلب فلاش بالتساوي وعاء