الخطوة 1
زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة. علما بأن ليس نتيجة ذوبان تليين، والحصول على لينة.
الخطوة 2
يضاف إلى الدقيق أدنى من الغلوتين. لاذع الجلد لا يحتاج الكثير من الغلوتين، وإلا فإن طعم ستكون صعبة ولكن ليس هش، تحاول أن تفعل مع الطحين منخفضة الغلوتين.
الخطوة 3
إضافة 20G مسحوق السكر، فرك اليد الخشنة الجسيمات. مسحوق السكر يمكن أن يكون المسمى مسحوق السكر على ما يرام والمسحوقة وظيفة آلة الطبخ. لا آلة الطبخ، ثم يمكنك أيضا شراء مسحوق السكر خاص للاستخدام.
الخطوة 4
إضافة صفار البيض، ويعجن العجين، وتغطية مع لفاف بلاستيكية الثلاجة حوالي نصف ساعة. امتصاص الماء والدقيق من كل العلامة التجارية المتميزة، فإن لم تجف جدا، دلك العجين، يمكن أن تصل إلى إضافة بعض السائل (الماء والحليب أو صفار البيض)، لتكون قادرة على يعجن العجين تسود.
خطوة 5
اليقطين المقشرة الجسد.
خطوة 6
مقطعة إلى قطع صغيرة.
خطوة 7
وعاء الماء البارد والبخار البخار لمدة 10 دقائق بعد الماء.
الخطوة 8
إزالة والسماح لتبرد.
الخطوة 9
صب آلة الطبخ، إضافة مسحوق السكر، 8G، 80G 100G والجلد كريم البيض كله. يمكن استبدال السكر البودرة مع السكر، فإنه لا يمكن إضافة. يمكن استبدال الجلد كريم مع الحليب.
الخطوة 10
خفقت، يحتوي على النسخة الاحتياطية. لا يطهو قطع آلة القرع مع ملعقة يمكن الضغط في الوحل، ثم إضافة المكونات الأخرى، وتخلط جيدا. إذا كنت تريد أن تذوق بعض غربال غرامة على ما يجوز.
الخطوة 11
والمبردة العجين إزالتها، كل أخذ حول 40G، التقريب بعد التسوية.
الخطوة 12
وضعت في قالب تورتة، والضغط.
الخطوة 13
ثقوب على شريط، لمنع تورم تشوه الحرارة أثناء الخبز.
الخطوة 14
اليقطين الخليط إلى حوالي تسعة الكامل. لأن معجون القرع ستتوسع خلال الخبز، ويجب الحرص على عدم صب كامل أيضا.
الخطوة 15
توضع في فرن مسخن الأوسط إلى 180 درجة، 180 درجة وأسفل خبز النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة. الخبز الوقت ويجب أن تحدد وفقا لدرجة الحرارة الداخلية للفرن، ودرجة ملء التصلب اليقطين. عندما يحين الوقت قادم، استخدام المسواك إدراج حول، لا تضع اليقطين لصق غير مخمر، نيابة عن كان أفضل.
الخطوة 16
إزالة والسماح لتبرد تجريد، رش مع جوز الهند، والديكور عنبية، يمكنك فتح ولا تأكل ~ الزخرفية حرة جزئيا على الفهم، ويمكن الانتظار.
