المكونات

 

لحم البقر

 

230G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح الصويا كمية صلصة الكرفس الدجاج كمية من الفلفل الدخن كمية مناسبة من الفلفل الفلفل 4040 ما كمية من البصل والزنجبيل كمية من كمية مناسبة الثوم

 ما ممارسة الفلفل لحم البقر قطع 1 لحم البقر إلى شرائح رقيقة غارقة بالماء حوالي عشر دقائق، العديد من التغييرات من الماء في منتصف الطريق، بقدر من الممكن الدم فقاعة لحوم البقر.

2 قطع البقدونس إلى أقسام، مقطعة إلى قطع صغيرة الدخن الاستعداد الساخن.

3 الغليان وعاء من الماء، والكرفس مغلي قليلا عن ثلاثين ثانية، إزالة والنسخ الاحتياطي هجرة.

بعد 4 تراجع في الماء الساخن المغلي لحوم البقر إلى اللحم الأبيض، حوالي 2 دقيقة، إزالة، وغسل مع الطبقة السطحية Xuemo دافئة، مع ملعقة من صلصة الصويا والدجاج استيعاب الاستعداد موحد. (هذه الخطوة ننسى النار)

وضعت 5 وعاء على كمية مناسبة من زيت والفلفل والفلفل إضافة القنب، مقلي النار. (أنا كل اشتعلت الكثير)

6 الانضمام كونغ Jiangsuan نهاية القلي.

المادة 7 ثم يضاف الفلفل والدخن مقلي.

8 صب لحم البقر المتبل والكرفس متبيض.

9 ضجة السريع بالتساوي، ثم تضاف إلى وعاء وفقا لكمية افتتاح طعم الملح من قبل.