زبدة اللوز محشوة - الطعام الصيني

 المكونات

 

اللوز الطحين

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

مسحوق السكر

 

80G

 

البيض كله

 

3

 

بروتين

 

100G

 

حبيبات السكر

 

130G

 

زبدة

 

180G

 

ماء

 

100ML

 

صفار البيض

 

3

 

مسحوق القهوة

 

14G

 

 كمية من الملحقات كريم الكرز الخفيفة كمية مناسبة كمية مناسبة من الروم

 كريم محشوة اللوز نهج كعكة 1 مسحوق اللوز والسكر البودرة، وانخفاض من الغلوتين الطحين في وعاء الخلط ويوضع جانبا

2 البروتين السكر لقتل

3 بيضات كاملة مع إرسالها السكر

4 البيض كله بالإضافة إلى مرنغ، وإثارة

5 الزبدة المذابة كتيمة

وقد أثارت 6 خليط البيض جيدا ويأخذ جزء صغير من الزبدة تحريك ذاب

7 قبل غربلة الدقيق جيدة تضاف إلى خليط البيض

8 منقع قبل جزء صغير من عجينة في تحريك الخليط الزبدة

تم صب 9 الخليط في قالب الفرن لمدة 20 دقيقة

10 كعكة خبز، والسماح لتبرد وأضيف 11 من الماء والقهوة والسكر الروم الكحول، وبعد الغليان وضع الاستعداد

12 صفار البيض مع السكر إرسالها

غلي الماء والسكر 118 13

تم إضافة 14 Aohao السكر إلى صفار البيض، وإثارة

15 لتمرير زبدة

تم صب الخليط في 16 القهوة، صفار البيض ويقلب حتى تخدم ملء كريم

17 قبل قطع خبز كعكة إسفنجية اللوز ثلاثة الغيار

18 المتخذة بشأن كعكة الروم وفرشاة، مع تغطية ملء كريم، ثم وضعت بالتتابع قطعتين إضافية من الكعكة ل

19 وأخيرا، والسطح مع كريم خفيف مزدحمة زهرة، ووضع الديكور الكرز قليل

20 الجانب الجزء الزائد بسكين يمكن أن تكون مسطحة