1. 110 غرام من الخميرة مع الماء الدافئ لفتح، مع الدقيق، جنبا إلى جنب مع 30 غراما من الزيت إلى عجينة ناعمة، مع تغطية التفاف التخمير البلاستيك
2. العجين إلى 2-2.5 أضعاف حجم مظهر العسل الداخلي الذي نجح انزيم (وقت التخمير حوالي 1.5-2 ساعات في فصل الصيف، فصل الشتاء أطول)
3. بعد العجين من الغاز العادم، إلى أربعة أجزاء متساوية (لزجة إذا كان يمكن أن تكون مغلفة في أيدي بعض العجين الدقيق الجاف)
لفة 4. شوبك في حلقة (لفة وسيطة لتكون سميكة، حافة رقيقة)، وضعت في ملعقة وجمدت أكثر من الفلفل شحم الخنزير ملعقة صغيرة، قرصة اغلاق
5. في إيقاف، من شقة اليد، مستديرة مع نمو لفة شوبك
6. توالت تدحرجت
7. كعب سحقت
يستمر 8. النمو لفة الشريط في لفة
9. FIG مكرر
ضغطت 10. يدوية على رأسي التعميم
11. لفة مع دبوس المتداول في رقاقة من حوالي 3 ملم
12. الحرارة التزود بالوقود عموم، في الرقائق
13. زريعة حريق صغير حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
14. قطع عموم يمكن أن يتمتع