1. إعداد مادة جيدة، 30G من قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في وعاء، وعلى الفور بعد حريق صغير في الغليان قبالة النار؛ 30G دقيق منخول، وتخلط جيدا وتصب البيض وعاء بارد

2. تدريجيا إضافة 3 صفار البيض ويخلط جيدا، ثم يضاف الحليب 40G الكسترد نحو سلس وضرب أي الجزيئات.

3. إضافة البروتين عصير الليمون ضربت حتى مزبد، إضافة 40G البروتين السكر ضرب حالة رطبة. Qusan الفين بروتين البيض مختلطة صفار، تم صب خليط بروتين البيض إلى اللعب بعد خلط موحد، تم صب الخليط في قالب، فقاعات الهواء صدمة خفيفة

4. سخن الفرن والمياه إضافة وضعت في أدنى عموم، شواء قبل الأخيرة وضعت، على خط الخبز العفن، وتفحم 60 دقيقة 150 درجة صعودا وهبوطا