الجزر والثوم البيض المخفوق - الطعام الصيني

المكونات
  • ثوم كمية مناسبة
  • بيضة البط كمية مناسبة
  • جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الثوم والجزر ويغسل البط البيض.
  • فاز 2 البيض في وعاء، يضاف الملح، والنبيذ، والقليل من الماء الطبخ ويحرك متناثرة.
  • 3 الثوم، وشرائح الجزر.
  • 4 الحرارة وعاء النفط، صب البيض المقلي إلى كتل يحتوي على النسخة الاحتياطية.
  • وضعت 5 وعاء آخر لأسفل النفط في الثوم ويقلب حتى ينضج الجزر.
  • 6 إلى البيض المقلي، بهار مع الملح.
  • 7 المقلاة.