المكونات

 

طحين

 

205 غرام

 

شراب السكر المحول

 

140 غرام

 

زيت الفول السوداني

 

50 غراما

 

مسحوق الحليب

 

10 غراما

 

الماء والصابون

 

4 ز

 

 إكسسوارات 10 المملحة حليب صفار البيض الجلد كريم 125 غ 115 غ 50 غ نشا، و 50 غراما من مسحوق الحليب 105 غرام طحين 100 غرام من السكر 55 غ زبدة 4 بيضات

 رمال الكسترد كعكة القمر من البيض المملح ممارسة صفار 110 في باخرة والبخار لمدة 15 دقيقة (مع تغطية غلاف بلاستيكي)، ثم 125G الحليب، 115G كريم الفاتح، 100G السكر، 4 بيضات (200 غرام)، تتألف البخار صفار البيض المملح، كل في الجهاز مكسورة، جلد على سرعة عالية حوالي دقيقة واحدة.

2 في وعاء.

3 إضافة 105G دقيق منخول، نشا الذرة 50G، 50G مسحوق الحليب.

رمح البيض خفقت 4.

5 صب مقلاة غير لاصقة، على نار خفيفة ويحرك باستمرار.

6 واحد وتقلى جيدا، إضافة الزبدة والاستمرار في القلي.

7 هذا كل شيء.

8 يبرد في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.

9 عكس شراب، زيت الفول السوداني، الماء والصابون في وعاء، ويقلب البيض رمح.

10 صب الدقيق منخول، مسحوق الحليب، وارتداء القفازات القابل للتصرف العجن.

11 مع غلاف بلاستيكي، الاسترخاء درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

الكسترد 43g وملء 12 إلى ما مجموعه 20. (أموت 63g و)

13 كعكة القمر 20G في غمد 20،

14 قسامة كعكة الجلد القمر، الحليب ملء الأصفر في حزم.

15 وأخيرا، أغلقت ببطء دفع، وحزم جيدة. 16 كعكة القمر الجنين يأخذ القليل من نشا الذرة.

سرطان البحر دسم العفن شكل 17 قبل داخل البيضاوي.

18 كثافة موحدة يمكن الضغط بيان.

19 سخن الفرن إلى 200 درجة، على سطح الماء سقي صغير قبل في الفرن.

20 في مجموعة فرن مسخن لمدة 5 دقائق.

21 إزالتها، طبقة رقيقة من صفار البيض السائلة (واحد صفار البيض مع الماء).

22 ثم يخبز لمدة 8 دقائق (I خبز حوالي 15)،

23 الكسترد الملء الجرف الحياة قصيرة، حوالي 5 أيام المبردة. عادة في اليوم التالي ظهر النفط قليلا ل، يا جيدة للأكل.

24 التعبئة والتغليف نظرة أكثر جمالا لتقديمها كهدايا.

25 أمر جيد جدا.