"الدجاج البارد، بدون جلد العظم، والنظام الغذائي السليم وهؤلاء الأصدقاء يخشى العظام، عملية بسيطة، وتغيير الأذواق، وفقا لالمفضلة لديك طعم وضع التوابل". المكونات
إكسسوارات
- الفول السوداني المفروم كمية مناسبة
عبء
- كمون 1 ملعقة شاي
- يانسون 1 ملعقة شاي
- أوراق الغار 3
- الينسون 1
- فلفل 1 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- تشنجيانغ الخل 1 ملعقة طعام
- زيت الفلفل 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة شاي
- سكر 1/4 ملعقة صغيرة
- حار طعم
- مزيج الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وعاء من الماء البارد، والحرائق، ووضع الدجاج على نار متوسطة الحرارة، في انتظار الماء ليغلي، وقطع البصل إلى الأسلاك. -
2 وفي الوقت نفسه، مع الكفة الأخرى، ووضع نصف وعاء من الماء، ووضع جيرانيول حوالي 4، لديه مثمنة حطم، 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون وبذور يانسون 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل 1 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة تفتح النار الانتظار ليغلي. -
اختار 3 وعاء طبخ الدجاج من الماء ويغلي ببطء، زبد يطفو، حتى الدجاج، وشطف مع الماء. -
4 IV، تم وضع الدجاج في وعاء التوابل، يترك على نار خفيفة حتى ينضج طهي. -
5 مع وعاء صغير، صلصة الإفراج عنهم، الخل والسكر والفلفل والسمسم والزيوت، ويقلب. -
بعد 6 وغيرها من الدجاج بارد، الدجاج المطبوخ الحز وينزع اللحم قطاع المسيل للدموع الجلد، ولحن جيد في العصير وعاء، والبصل، لوحة ضجة، ثم يرش سطح الفول السوداني المفروم، يمكن من أجل الغذاء.
نصائح
أولا، وضع الدجاجة في الماء قليل من الملح، والدجاج طعم بعض الغاية؛ ثانيا، الفول السوداني هو أفضل الفول السوداني مقلي، في الكيس كثيفة، ثم اسطواني دبوس المتداول لسحق، لا حاجة لوضع الطعام المعالج في المعركة. ثالثا، المطبخ أحيانا ليست مستعدة الفول السوداني وبذور السمسم المحمصة يمكن أن تستخدم بدلا من ذلك.
