الأسماك الجرجير - الطعام الصيني

السمك الأبيض (1) حوالي 200 غرام التوفو (مقطعة إلى قطع صغيرة) خرطوشة 1 الكراث (البصل الأخضر قطع) 51 الزنجبيل كبير الثوم 8
    1

     الأبيض والملح والفلفل وحتى وضع على جانبي السمك، وتصدرت أخيرا الأرز، حوالي 20 دقيقة نقع بالخل

    2

     ووك صب القليل من الزيت النباتي، والزنجبيل إضافة والأسماك، مع اثنين من المثول أمام النار Jianzhi لونها بنيا ذهبيا، شنغ من وضع الاستعداد.

    3

     اقتطاف الزنجبيل، ثم صب القليل من الزيت النباتي في وعاء والحرارة المنخفضة ومقلي الثوم والبصل الأخضر (النصف المتبقي لاستخدام النهاية)، إضافة الفاصوليا لصق ومقلي، إضافة صلصة الصويا والتوفو وبلطف اثارة بالتساوي، ثم يضاف الماء والملح بعد شراب القيقب وتوابل، توج من قبل حرارة عالية متوسطة لمدة حوالي 5 دقائق للسماح للالتوفو لذيذ.

    4

     في صلصة السمك ويطهى لمدة 3 دقائق (حوالي نصف بدوره مع مرور الوقت)، حتى السمك المطبوخ، والأسماك يمكن فصلها بسهولة مع عيدان تناول الطعام، والأسماك يمكن تعبئتها. (عملية الطبخ، إذا كانت الصلصة عصير لا يمكن منقع تماما السمك، ونحن بحاجة للحفاظ على المرق على اللحم مع ملعقة، أو لن يكون هناك جانب لذيذ)

    5

     وأخيرا، والحاجة إلى إضافة نشا الذرة ربط المياه المرق رقيقة، إضافة المفروم والبصل الأخضر والسمسم المقلي، يمكنك يصب فوق السمك.

    6

    وخدمة