قشر وقطع البطاطا والجزر والبصل

سخني قدرًا ساخنًا على نار متوسطة ، أضيفي القليل من الزيت ، أضيفي لحم الخنزير واقليي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

في القدر نفسه ، أضيفي الزبدة وأضيفي البصل واقليه

أضيفي صلصة التفاح الأحمر والجزر والبطاطس واطهي لمدة 2-3 دقائق فجل وبطاطس لمدة 2-3 دقائق

أضيفي لحم الخنزير وكمية كافية من الماء لتغطية المكونات واتركيها تغلي. تُخفّض إلى درجة حرارة منخفضة وتُطهى لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج الخضار ولحم الخنزير

تضاف مكعبات الكاري ويقلب حتى تذوب وتصبح سميكة

يرش البصل الأخضر ويقدم مع الأرز للاستمتاع